Introduceți super alimente (5/8)

Mănâncă mai bine, bine, dar cu gust. Aceasta este o problemă importantă. Pentru a găsi un echilibru între acuratețe și plăcere, vă sugerăm 8 pași pentru a vă schimba obiceiurile și a deveni un actor în dieta dumneavoastră.

Programul dvs. de nutriție sănătoasă în 8 săptămâni. Urmați cei 8 pași pentru a progresa în ritmul propriu. Deveniți un actor în dieta dvs. și redescoperiți plăcerea de a mânca.

PASUL 5: Introduceți alimentele super

Aduceți elementele vitale necesare corpului în farfurie și preveniți procesele inflamatorii.

1. Boabe sălbatice: afine, afine, goji, mure, zmeură, coacăze negre, physalis, aronia, 1 mână. Pentru antioxidanți și polifenoli cu valoare adăugată ridicată.

2. Semințe oleaginoase: migdale, nuci Périgord, nuci Brazilia, nuci macadamia - 1 mână pe zi și uleiurile bune, rapița, camelina, nucile. Pentru acizi grași esențiali buni și pentru a hrăni creierul.

3. Condimente și condimente: puteți găsi online o sinergie de condimente și condimente (pulbere de urzică, curcuma cu ulei și piper) cu o valoare ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) foarte mare, adică o capacitate antioxidantă semnificativă. Utilizați în fiecare zi.

4. Semințe încolțite: De 3 ori pe săptămână, fără a uita algele! Pentru enzime și vitamine.

5. Produse lactofermentate: varză murată, legume fermentate lacto, chefir, o dată sau de două ori pe săptămână. Pentru bacterii intestinale bune.

6. Fructe: rodie, măr, avocado, kiwi. Fructe uscate: prune uscate, banane, gândiți-vă la un extractor de suc sau la un smoothie. Pentru vitamine și antioxidanți.

7. Legume și leguminoase: broccoli și legume crucifere, cartof dulce, linte, naut, fasole, quinoa, hrișcă, orez sălbatic sau basmati, avocado, sfeclă roșie, morcov, salată de spanac, salată de miel, rucola, salată verde, andive și alge marine, usturoi, ceapă. Pentru fibre, vitamine, minerale, enzime și antioxidanți.

8. Pești sălbatici mici: hamsii, sardine, macrou, hering, de două ori pe săptămână și o dată pește plat (limbă). Pentru omega 3 cu lanț lung.

9. Băuturi: ceai matcha, suc de rodie, apă de trandafiri Queen's, ceai yoghin pentru bărbați sau femei, vin roșu biodinamic, 1 pahar. Pentru polifenoli și antioxidanți.

10. Mâncăruri plăcute: ciocolata neagra, vezi site-ul web omegachoco.com, deserturi facute cu sirop organic de agave, crema de ovaz, faina de cocos, porumb, orez.

Programul dvs. de nutriție pentru sănătate este realizat de Jacques Dechance
Specialist în prevenirea sănătății, autor, consultant în calitatea vieții la locul de muncă