Gem de caise și nectarine cu lavandă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

750 g Zahar de cristal
500 g Caise
400 g Nectarine
1 lingură. cafea Lavanda uscata in tifon (sau bila de ceai)
1 lingură. suc de lămâie

Etape de pregătire

Spălați caisele și tăiați-le în bucăți. Curățați nectarinele și tăiați-le în bucăți. Puneți-le într-un castron cu zahărul. Se amestecă și se pune la frigider pentru o noapte.

A doua zi, așezați conținutul vasului de salată într-o cratiță de cupru. Adăugați sucul de lămâie și amestecați.

Se adaugă lavanda și se încălzește. Din primele bulionuri mari, gătiți timp de 5 minute fără a opri amestecul.

Împărțiți în borcane și sigilați bine. Se lasă să se răcească, apoi se păstrează în frigider.

Sfaturi și sfaturi pentru gemul de caise și nectarine cu lavandă

Puteți folosi și lavandă proaspătă. 4 capete într-o minge de ceai vor fi suficiente. De asemenea, puteți amesteca gemul după gătit pentru a-l face mai fin.