KIRGHIZSTAN, de Christian R

1. KIRGHIZSTAN, GENERAL

1.4. RELIGIE
Kârgâzstanul este o țară musulmană. După ce s-a spus acest lucru, există foarte puține legături, cel puțin astăzi, între realitatea închinării și imaginea pe care o putem avea despre un Islam dur. Practica religioasă pare destul de scăzută. În orice caz, nu am văzut pe nimeni îngenuncheat în fața Mecca în mijlocul zilei, vinerea nu este o sărbătoare și chemarea muezinului nu mi-a tulburat niciodată somnul. Pe de altă parte, urmele unui anumit șamanism încă rămân în practica zilnică.
Dar asistăm la reapariția moscheilor, pe care sovieticii o relegaseră cu atenție poporului. Banii, veniți din Turcia, chiar din Arabia Saudită, au permis construirea acestor clădiri în mai multe orașe și sate. În altă parte, localnicii, care au devenit adesea bogați ca urmare a traficului de droguri și a alianțelor oculte, își răscumpără sufletele și își spală banii oferind orașelor lor un lăcaș de cult.
În sud, cântecul muezinului se aude distinct de cinci ori pe zi, moscheile sunt mai vizibile și credincioșii intră în ele. Acest lucru se datorează faptului că populațiile dominante de aici, tadjici sau uzbeci, au o relație foarte diferită cu religia.

2- KIRGHIZSTAN, DEPLASĂRI

2-4 MERGERE
Deci, dacă vă place, puteți merge. Alegeți însă o zonă deșertică, deoarece mersul pe jos, în special purtând o geantă, este rezervat celor nevoiași și nebunilor. Prin urmare, va trebui să explicați la fiecare întâlnire că faceți acest lucru din plăcere și să luptați împotriva diferitelor propuneri, tractor, cal, catâr. Toate acestea sunt extrem de rele pentru media ta.

3. KIRGHIZSTAN, VIAȚA ZIOTECĂ

3-1 BIENVENITUL
Dacă există o calitate umană în Asia Centrală, acesta este sentimentul ospitalității. Atât de mult încât un protagonist englez al Marelui Joc a plâns la sfârșitul secolului al XIX-lea, încât uneori a fost necesar să mâncăm zece mese pe zi și că astăzi, Lonely Planet vorbește despre terorismul ospitalității. Într-adevăr, intrarea într-o casă kirghiză este în primul rând să bei ceai, însoțit de smântână, pește, gem, un fel de cartofi, o salată sau orice altă producție de casă. Dacă familia are iepe, vor exista kummis, până când îți va fi sete.

3.8- NU ESTE
Este una dintre cele mai enervante trăsături de caracter moștenite de la sovietici, faimosul „nieto”, cu alte cuvinte „nu există, și habar n-am când vor exista sau cum. Unde îl poți găsi”, de obicei pronunțată pe un ton aspru fără măcar să ridice privirea. Chiar dacă societatea de consum își îndreaptă nasul, totuși găsim destul de des meniuri de restaurant de patru pagini, dintre care sunt disponibile doar două sau trei feluri de mâncare; și din nou în conformitate cu programele obscure.
Unul dintre cele mai frumoase exemple a fost acest mic magazin din Bishkek, a cărui fațadă îngustă și decolorată indica „fotocopie-fax-telefon-internet”; înăuntru, doamna, înainte de a ridica capul din ziarul ei, a așteptat să descifrez cele trei mesaje afișate cu caractere mari „Fax nieto”, „telephone nieto”, „internet nieto”. I-am salutat, am tușit o dată sau de două ori, iar în cele din urmă ea și-a ridicat privirea spre mine. În timp ce i-am înmânat un document pentru fotocopiere, ea mi-a spus că copiatoarea era ruptă.

4. KIRGHIZSTAN, UNELE AVENTURI

4.7- REPREZENTĂRI DE PERICOL
Fără îndoială, în rândul poporului kârgâz, reprezentarea pericolului, chiar și a morții, nu se supune acelorași imagini ca la noi. Este suficient să vezi aceste zboruri de corbi care traversează permanent drumul călătorului, sau acești bătrâni care călăresc încet o coasă peste genunchi, ceea ce la noi ar fi considerat atâtea prezențe de rău augur.
La fel, fatalismul care se leagă de religia musulmană duce la un comportament destul de kamikaze; dar este adevărat că Allah decide ziua morții noastre și prudența nu poate face nimic împotriva acestui lucru.

Mai târziu, soarele dispare de cealaltă parte a văii, iar frigul vine repede. O ultimă privire către cerul pe moarte și ajungem la yurta. În acest moment al zilei, este un loc liniștit luminat de două lămpi de kerosen a căror lumină caldă înmoaie nuanțele vii ale țesăturilor și covoarelor care îl decorează. Soba urlă liniștit și căldura crește, reflectată de pereții groși din pâslă. Un fum parfumat emană din tigaia mare cu jumătate de lună unde sunt gătite părți ale caprei. Copiii joacă cărți în liniște, adulții citesc ziarele pe care le-am adus. În pășuni, știrile sunt rare, iar un ziar este un cadou de bun venit; mai ales că va servi ca hârtie igienică sau hârtie pentru țigări săptămâna viitoare. Mama vine acasă, tocmai a terminat de muls iepele și vacile. Fiul cel mare prepară laptele iepei într-un butoi mare. Fiica cea mare supraveghează gătitul. Există o pace incredibilă și mă absorb în contemplarea fiecărui centimetru pătrat, fascinat de frumusețea jocului de lumină.

Și dintr-o dată, totul prinde viață; este că capra este gata. Mama aruncă o față de masă în mijlocul iurtei,
iar conținutul vasului ajunge. Pot distinge intestinele împletite umplute cu ceapă sălbatică, o burtă, de asemenea umplute, un fel de cârnat de sânge, cotlet, o mulțime de grăsime și diverse bucăți pe care nu le pot identifica. În acest moment, totul devine sălbatic. Șeful familiei taie acțiunile și le aruncă oaspeților. Înțeleg repede numele acestui fel de mâncare, „besh barmak”, care înseamnă „cinci degete”. Ca invitați, avem cea mai bună parte, o bucată superbă de grăsime foarte parfumată, dar puțin grea, mai ales că băutura însoțitoare este sucul de gătit, el însuși puțin peste standardele noastre alimentare. Mănâncăm totul, puțin și ne descurcăm prost, chiar și cu copii mici care înghit cantități uriașe cu o viteză impresionantă. În strălucirea celor două lămpi de kerosen, scena capătă aspectul unei sărbători preistorice în jurul unui picior de dinozaur. În cele din urmă, nu mai rămâne nimic, iar laptele de iapă, cu aciditate, oferă stomacului o odihnă binemeritată.
Membrii familiei cântă pe rând, însoțiți de o chitară mică cu trei corzi. O altă formă de pace cade din nou în yurtă.

A doua zi, vremea este superbă, suntem gata să plecăm spre obiectivul nostru, o altă familie, de cealaltă parte a munților. Eu și Bruno scoatem protecția solară, ceea ce provoacă uimire atunci
hilar din poporul kârgâz. După o oră de călărie liniștită, ghidul nostru ne arată trecerea pe care urmează să o traversăm. Am o îndoială, pentru că aș ezita să atac acest traseu pe jos și mi se pare imposibil ca un cal să poată trece acolo. Ei bine, dacă, după eforturi lungi și dureroase, traversăm o trecere la 4000 de metri, trăgându-ne monturile de căpăstru. De cealaltă parte, se întinde o vale largă, iar turme de iaci pășesc liniștit la 1.500 de metri mai jos. Coborârea este chiar mai dureroasă decât ascensiunea, deoarece nu există o pistă reală și trebuie să faceți zig-zag pe pante abrupte și alunecoase, întinse în etrieri.
O familie ne întâmpină cu căldură și împărtășim o parte din capră pe care am avut grijă să o luăm pentru a face shashliks, aceste delicioase kebab. Străinii sunt destul de rari pe aici și suntem foarte mult interogați.

La tabără, faceți duș în torent, pui de somn, apus de soare, pace și căldură în iurtă și „besh barmak”, a doua parte. Același rit, puțin sălbatic, și în această seară, în meniu, plămânul, un bloc mare gălbui care mă îngrijorează puțin, dar care este uscat și parfumat ca tofu. Urmează diverse alte părți dificil de identificat. Ca invitat, avem dreptate în ochi și mi se pare foarte bună această melodie. Pentru a termina, un mic amestec de tăiței, obraz și creier, câteva boluri de kummis și toată lumea în pat. În timpul nopții, îi aud pe unii dintre oaspeții noștri kârgâzi ridicându-se pentru a merge și a restabili o parte din această grăsime care tulbură digestia și somnul; dovadă că și stomacurile lor au o limită

4.12- UN ARBUR ISOLAT
În cele patru colțuri ale lumii, există această imagine: un deal galben pe fundalul unui cer albastru și un copac solitar care iese în evidență, făcând un fel de legătură minusculă între cele două mase. Această imagine, de fiecare dată când mi se pare, mă umple de un fel de emoție, ceva care ar fi între tandrețe și înțelegere, de parcă aș recunoaște un copac similar în acest copac. Poate că se datorează doar simbolismului copacului, picioarelor ancorate la pământ, capului deja îndepărtat, micii morți care îi revin în mod regulat. Dar există în plus, în acest caz, o singurătate, o lucrare de îndeplinit care depășește cu mult fragilitatea care apare. Această bucată de lemn animată de o viață curată și lentă, stă cu mândrie, se îndoaie, se apleacă definitiv sub un vânt predominant care a hărțuit-o încă din copilărie, s-a pictat cu o paletă infinită, adăpostește animale și călători, se desparte în două sub asaltul fulger. Uneori este deja mort, și căderea lui, și putrefierea sa pentru încetineala vieții sale.