Apă îmbuteliată, băutura preferată a francezilor

Semn al vremurilor și conștientizare pentru sănătate. pentru prima dată, francezii au cumpărat mai multă apă îmbuteliată decât sifon. Posibilitatea de a ne aminti nevoile noastre de apă de-a lungul vieții noastre și, de asemenea, de a face un bilanț al unor idei primite.

Creșterea cu peste 5% în 2015 - potrivit unei surse Danone citată de ziarul Les Echos - vânzările de apă îmbuteliată sunt acum mai importante decât băuturile răcoritoare. Cu o mulțime de mesaje de sănătate și ambalaje distractive pentru atenția unui public mai tânăr, apa este populară în pungi de picnic, pe birouri și la masă. Dar ce știi mai exact despre nevoile noastre de apă? Evaluați-vă cunoștințele.

Fără apă, fără viață! Adevărat sau fals ?

Adevărat. Apa este principalul element constitutiv al corpului uman: în medie 60% din greutatea totală a unui adult. Indispensabil pentru buna funcționare a tuturor celulelor, permite, prin sânge, transportul oxigenului și glucozei (combustibil) către organe. Și, datorită urinei, pentru a elimina toți compușii toxici în exces, cum ar fi ureea sau sodiul.

O bună hidratare contribuie la prevenirea constipației, crampelor și senzațiilor de umflare (cu cât bem mai puțin, cu atât eliminăm mai puțin sodiu, cu atât avem mai multe edeme mici). Bând bine protejează rinichii, avem risc mai mic de infecție a tractului urinar, sau pietre (litiază). În fiecare zi, trebuie să compensăm pierderile de apă asociate cu urina și scaunul, respirația, transpirația și transpirația (evaporarea insensibilă a apei de pe suprafața pielii).

Copiii și vârstnicii trebuie să se hidrateze mai mult. Adevărat sau fals ?

Adevărat ... dar nu numai. Adulții au nevoie de 30 până la 40 ml pe kilogram de greutate corporală pe zi.

Pentru copii este de 100 ml până la 3 ani, apoi de 60 până la 70 ml până la 10 ani. Mici, au o suprafață corporală mare în raport cu greutatea lor și, prin urmare, pierderi semnificative de apă prin transpirație. Mai mari, se exercită și transpiră.
Pe de altă parte, vârstnicii își pierd capacitatea de a concentra urina odată cu înaintarea în vârstă, iar apa din corpul lor scade la 50%, au o rezervă mai mică.
Viitoarele mame sau tinerele care alăptează ar trebui să bea 500 ml suplimentar zilnic, având în vedere proporția mare de apă din făt (90%), apoi laptele matern.
În cele din urmă, sportivii transpiră, li se recomandă să bea de la 500 ml la 1 litru de băutură pe oră de antrenament, în funcție de intensitate și temperatură.

Până să-mi fie sete, sunt bine! Adevărat sau fals ?

Fals. Setea apare numai atunci când corpul și-a pierdut deja 1-2% din apa din corp. De exemplu, dacă cântăriți 60 de kilograme, nu vă este sete până nu ați scăpat deja cel puțin 600 ml de apă. Această ușoară deshidratare este suficientă pentru a provoca oboseală intelectuală cu dificultăți de concentrare, chiar și dureri de cap.

Pentru sportivi, știm că o pierdere de apă corporală de 1% reduce capacitatea de exercițiu cu 10%. Nu ezitați să beți fără sete, pe tot parcursul zilei, este cea mai bună soluție pentru a vă menține bine hidratat. Nu uitați să beți la culcare și când vă ridicați, acestea sunt momente importante, deoarece, în principiu, nu ne hidratăm noaptea. Aceste sfaturi sunt deosebit de importante pentru copii foarte mici și vârstnici, al căror sentiment de sete se estompează odată cu înaintarea în vârstă.

Bând 1,5 litri de apă minerală pe zi, sunt bine hidratat. Adevărat sau fals ?

Fals. Pentru a compensa pierderea de apă de o zi, ai nevoie de fapt de 2,5 litri. in orice caz, dacă mâncăm echilibrat, înghițim deja 1 litru sub formă de alimente: legumele conțin 90% până la 95% apă, fructe 80% până la 85%, lapte și produse lactate 75% până la 90%. Apoi este suficient să beți 1,5 litri. Toate băuturile contează: ceai, cafea (maxim 2 până la 3 căni), infuzii și chiar vin (cel mult 1 până la 2 pahare). Apele minerale au o compoziție constantă, cea mai mineralizată dintre ele poate veni în salvarea micilor consumatori de calciu sau magneziu.

Apa de la robinet, a cărei calitate este monitorizată îndeaproape, face treaba perfect, cu excepția femeilor însărcinate și a copiilor sub 6 luni (conținut prea mare de nitrați).