Lingonberry

Fișa tehnică Airelle

Nume latin: Vaccinium Vitis-Idaea

Denumiri comune: Vița de Mont-Ida, Canche,
Iarbă roșie, Lingonberry. Afin roșu.

Familie: Ericaceae

Afinul este o mică plantă stufoasă care seamănă cu Bearberry, deși frunzele sale pot fi recunoscute prin punctele mici de pe partea inferioară.

Fructele sale, care amintesc de cireșe, au o aromă acră, dar răcoritoare. El aparține genului Vaccinium, al cărui nume provine de la „vacca”, care înseamnă „vacă”, deoarece afinul este mâncat de vaci în pășuni. Poate proveni și din „bacca” care înseamnă „fructe de pădure”.

Este un subarbust care măsoară aproximativ 10 până la 30 cm.

Tulpina este întinsă, ușor catifelată când planta este încă tânără și crenguțele sunt erecte.

Frunzele sale veșnic verzi, strălucitoare, sunt albicioase dedesubt, marginile lor sunt tivite. Florile albe, uneori roz, apar la racemele care cad în picioare. Au un calice cu 5 dinți, o corolă în formă de clopot cu 5 vârfuri arcuite.

Boabele sunt roșii și maro roșiatic. Rizomul este ramificat. Înflorirea are loc din mai până în iulie.

Afinul se găsește în Europa, la munte, în pădurile de conifere, în pajiști și pășuni.

Poate crește până la 3000 m altitudine.

Este format din vitamina C, provitamina A, acizi organici, tanin, glucozid, antibiotice vegetale.

Momentul ideal de recoltare este din octombrie. Într-adevăr, în prima răceală boabele își pierd o parte din aciditate. La fel ca afine de care este aproape, lingonberry nu este comestibil crud, deoarece este foarte astringent. Pot fi consumate în gemuri, marmelade și este posibil să se facă un vin de afine foarte plăcut. Cu toate acestea, este recomandat să vă abțineți atunci când suferiți de pietre la rinichi din cauza prezenței acidului oxalic.

Rețineți că, pe lângă utilizările sale în medicina pe bază de plante, lăstarii săi tineri sunt folosiți în gemmoterapie

Lingonberry este, de asemenea, o plantă ornamentală și o miere.

Proprietățile și utilizările Lingonberry

PROPRIETĂȚILE ZONEI

UTILIZĂRILE ZONEI

Diaree, gută, reumatism, cistită, menopauză (bufeuri, tulburări vaginale, osteoporoză, creștere în greutate, tulburări de dispoziție ...)

CONTRAINDICAȚII

În doze mari, frunzele sunt toxice !

FITOTERAPIE

Consultați farmacistul sau medicul pentru orice medicament