Lista brânzeturilor în ordine alfabetică

O nomenclatură foarte interesantă ... pentru europeni! Există peste o sută de brânzeturi delicioase făcute în Quebec, Canada.

Bună ziua, tocmai am creat o brânză .... Le florimond de mourens .... Produse de patiserie presate, ușor înflorite ... pot fi trufate ...

Buna ziua
Vă mulțumim că ne-ați îmbogățit cultura gastronomică.
Îmi permit să menționez aici câteva producții puțin cunoscute:
- fouchtra (Cantal). Producția este foarte asemănătoare cu cea a lui Saint-Nectaire. Diferența este că coaja este pur și simplu periată în timpul coacerii. (disponibil cu lapte de vacă sau de capră).
- Savaron (Puy de Dôme). Brânză de lapte de vacă pasteurizată presată necuită, cu coaja spălată la început, apoi mucegăită într-o pivniță umedă.
- Banonul (Provence). Lbanonul este o brânză de lapte de capră învelită într-o frunză de castan.

Buna ziua,
Vă mulțumim pentru această listă, dar ar fi posibil să adăugați Lou Pérac și Mascarpone (brânză tip gorgonzola) ?
Vă mulțumesc anticipat. CDT

Buna ziua,
„Lou Pérac” este o brânză industrială. Nu vrem să-l adăugăm, pe de altă parte, tocmai am adăugat Mascarpone.

Buna ziua.
Tocmai am parcurs lista dvs. și nu ați menționat cel puțin trei brânzeturi limuzine: Pomerol, Tomme Limousine, Tomme de Rilhac Xaintrie.
Ne vedem în curând.

Buna ziua,
Încercăm să ne îmbogățim lista pe măsură ce mergem, dar într-adevăr lipsesc încă unele. Tocmai am adăugat cele 3 brânzeturi.
cordial,

Vă mulțumim pentru această mare listă de brânzeturi. Vă mulțumim pentru amabilitate și răbdare, pentru că uneori o brânză întreagă nu este delicioasă de uitat, însoțirea și împărtășirea sunt semne ale măreției care trebuie învățată și împărtășită. A ta cu adevărat.

Bună ziua Philippe
Multumesc pentru mesajul tau. Într-adevăr, facem tot posibilul pentru a ne satisface clienții cât mai mult posibil, chiar și în această perioadă specială.

cordial,

Brânza listată sub litera H provine din orașul Herve, din estul Belgiei. Nu are nimic de-a face cu prenumele Hervé, cu excepția faptului că confuzia ... mă enervează.
Există, de asemenea, alte variații, în special herve priquante, care pot fi văzute foarte repede, la fel ca époisse.

Buna ziua,
Aveți absolut dreptate și tocmai ați corectat această eroare, pe care, bineînțeles, nu am făcut-o pe fișa noastră de produs (https://www.laboitedufromager.com/fromage/le-herve-doux/) deoarece este o brânză pe care o avem deja introduse într-una dintre selecțiile noastre.

Buna ! este un lucru oribil pentru mine sunt alergic la "brânza gătită, în cele din urmă allergo-ul meu îmi spune că este un factor declanșator al crizei alergice ! si sunt foarte nemultumit de asta ! suntem o familie care mănâncă brânză! îmi poți spune că sunt brânzeturi gătite? dacă aș citi tabelul dvs. de mai sus, reblochonul și racleta nu ar face parte din el? mulțumesc

Buna ziua.
Cele mai cunoscute brânzeturi gătite sunt: Comté, Beaufort, Emmental, Gruyère Suisse, parmezan, Pecorino.
Reblochon este, de asemenea, o brânză presată nefiertă și raclette.

Se pare că există la fel de multă brânză pe cât este o zi în an. M-ai putea ajuta să-mi găsesc BRÂNZĂRILE săptămânii ?

Buna ziua,
Nu aveți toate brânzeturile existente, dar acest lucru vă oferă deja o bază bună în acest articol, cu aproape 200 de brânzeturi.
Să aveți o zi bună

Bună ziua, lipsește și volumul de zaț de cafea. Are și un miros fetid, dar nu trebuie uitat.

Buna ziua,
Păcat că nu există nicio conexiune pentru Salers.
Este o defecțiune sau nu există informații?
Vă mulțumesc foarte mult pentru această muncă.
Serge

Buna ziua,
Nu am pus un link pentru că nu am creat încă o foaie de brânză pentru Salers. Creăm foile ca brânzeturile pe care le oferim în cutiile noastre. 🙂
Vă mulțumim pentru suport. Cutia cu brânză

Este adevărat că sputa fermieră a lipsit, deși este lent pentru noi !

Îi lipsește spunk-ul fermei, desigur „shlingu serios”, dar nu merită să fie dat afară din listă din cauza unei arme neletale extrem de bacteriene pentru a pune capăt unei relații romantice. acesta nu va trece niciodată granițele Franței! departe de standardele de pasteurizare