Mai puțin calorică decât berea sau vinul, apa spumantă alcoolică este la modă!

Postat pe 16.09-19 la 07:21 - Actualizat pe 16.09-19 la 08:17

Atâta timp cât avem beție. apa spumante alcoolice este la modă în Statele Unite, unde tinerii au adoptat-o în speranța că cântărește mai puțin pe corp decât berea sau vinul.

Aceste băuturi carbogazoase, cel mai adesea vândute în cutii, conțin alcool de cinci grade, obținut din zaharuri fermentate sau malț și sunt adesea aromate, cu arome variind de la cireș la mango.

Vânzările lor au crescut cu aproape 200% anul acesta pe solul american, comparativ cu 2018, potrivit Institutului de Cercetare în Marketing Nielsen. Și tendința a trecut Atlanticul cu o descoperire în Marea Britanie și Suedia.

„Pentru mine, înlocuiește toate celelalte băuturi alcoolice conservate”, a declarat pentru AFP new-yorkezul de 25 de ani Hannah Stempler, sorbind pe o gheară albă, cea mai la modă marcă.

În această vară, „gheara” lui era peste tot: în parcuri, pe plaje, în petreceri cu prietenii sau în stadioane de baseball. Grupul Mark Anthony Brands care îl produce asigură că vânzările sale au crescut cu 265% de la începutul anului și că dețin 61% din piață.

La începutul lunii septembrie, panica a străbătut chiar New York-ul atunci când companiile au raportat lipsa White Claw, forțând compania să intensifice eforturile pentru a satisface cererea.

Unul dintre concurenții săi, Truly, și-a văzut vânzările crescând cu 163% în al doilea trimestru, potrivit unui studiu realizat de Macquarie.

Pericol pentru bere ?

Hannah Stempler, care lucrează pentru televiziune, explică faptul că s-a convertit la băutură pentru că este „îngrijorată de sănătatea ei”.

O cutie de gheare albe are 100 de calorii și maxim două grame de zahăr, comparativ cu 140 de calorii în medie pentru o bere și de cinci ori mai mult zahăr.

Alegerea mai multor arome atrage, de asemenea, o clientelă de „milenari care a crescut cu o duzină de gusturi pentru Gatorade (băutură sportivă) și feluri de mâncare din întreaga lume”, explică Sanjiv Gajiwala, vicepreședinte de marketing la White Claw.

Dar influențatorul de pe Youtube, Trevor Wallace, a dat ultimul impuls acestei băuturi lansate în 2016. În iunie, comediantul a postat un videoclip care parodiază băutorii de White Claw care au devenit virali, cu 2, 5 milioane de vizionări în două luni și numeroase deturnări pe rețelele de socializare.

Această modă zguduie piața băuturilor alcoolice, spun analiștii, vânzările scăzând pentru producătorii de bere.

Cu toate acestea, acestea din urmă sunt prezente pe acest segment, chiar dacă produsele lor nu reușesc să concureze cu Clava Albă sau Cu adevărat pentru moment.

"Medicament"

Dacă aceste ape sunt mai puțin calorice, sunt totuși alcoolice, notează Aaron White de la Institutul Național pentru Alcoolism, care avertizează asupra riscului de dependență.

„Alcoolul este un drog” oricum îl consumați, a spus el pentru AFP, îngrijorând că marca Four Loko intenționează să distribuie una dintre aceste ape cu 14% alcool.

Alte băuturi alcoolice au făcut obiectul unei nebunii similare în trecut înainte de decolorare, cum ar fi amestecurile de vin și sucuri de fructe din anii 80 sau Zima, făcute din malț în anii 90.

Dar Rob Fink, un newyorkez în vârstă de 29 de ani, crede că apele alcoolice vor rezista alături de bere și vin. "Este loc pentru toate aceste băuturi", a spus el.

Industria sifonului alcoolic valorează 550 de milioane de dolari și ar putea ajunge la 2,5 miliarde până în 2020, potrivit analistului UBS citat recent în Business Insider.

Gheara Albă a intrat doar în 6% din gospodăriile americane, subliniază Sanjiv Gajiwala, frecându-și mâinile: „Avem încă mult spațiu de îmbunătățit”.