Mănâncă bine: 10 reguli de respectat

O auzim peste tot, trebuie să „mâncăm bine”, atât pentru sănătatea ta, cât și pentru cea a planetei. Nu trebuie să mănânci prea gras, prea dulce, prea sărat; ar trebui să mănânci 5 fructe și legume în fiecare zi; trebuie să mănânci local și sezonier ... da, dar acolo îl ai: știm toate acestea, dar cum să le aplicăm zilnic? Iată cele 10 porunci ale noastre pentru a mânca bine !

A mânca bine nu este complicat

Deci da, la granvillage vorbim foarte mult despre asta. De ce ? Pur și simplu pentru că a mânca în sezon are multe avantaje. În primul rând, este bine pentru mediu, deoarece mâncarea nu trebuie să parcurgă kilometri pentru a ajunge la farfurii. În al doilea rând, este mai bine pentru sănătatea ta. Natura este bine făcută și ne oferă tot ce avem nevoie atunci când avem nevoie de ea. În cele din urmă, este mai corect pentru producătorii locali. Și mai presus de toate, gustul este mult mai bun !

Mănâncă local 📍

Acest al doilea punct se alătură primului. Alegerea locală înseamnă alegerea alimentelor care au crescut în apropiere, care au fost culese când sunt coapte și care sunt încă pline de nutrienți. De asemenea, alege o agricultură etică și durabilă care nu trebuie să se bazeze pe utilizarea excesivă a pesticidelor pentru a menține fructele și legumele în stare bună.

Într-o farfurie ca în viața de zi cu zi, diavolul se ascunde în echilibru. În ceea ce privește farfuria, vorbisem despre asta cu Make Me Healthy: o masă echilibrată este de 50% legume, 25% amidon, 25% proteine. Puteți mânca orice atunci când porțiile sunt rezonabile.

Mănâncă variat 🍲

Din nou, acest punct se alătură celui precedent. A mânca o dietă echilibrată înseamnă, de asemenea, să consumi o varietate de alimente. În fiecare sezon gustăm toate fructele, legumele și leguminoasele. A mânca o varietate de alimente înseamnă, de asemenea, alternarea între proteinele vegetale și proteinele animale. Este bun pentru sănătatea ta, îți permite să schimbi plăcerile și este bine pentru planetă !

Mănâncă de casă 🏡

Un studiu recent susține că consumul de alimente s-a clasat mai jos cu Scorul Nutri ar fi asociată cu „creșterea mortalității”. Acest Nutri-Score este un logo cu 5 culori, cu litere de la A la E, A fiind excelent pentru sănătate și E foarte rău. Se calculează din alimente favorabile, cum ar fi fibrele, proteinele, fructele și legumele; și alimente de limitat, cum ar fi acizii grași saturați, zahărul sau sarea. Printre aceste alimente de consumat cu moderație, găsim adesea produse procesate și ultraprelucrate. Gătind acasă, știm ce punem în produse și scăpăm de toate acele zaharuri și produse inutile pe care le găsim în preparatele industriale. Și vă permite să descoperiți noi rețete sănătoase și delicioase !

Pentru a mânca bine, uneori trebuie să acceptați să vă reeducați și să vă reconsiderați ceea ce ați putea crede că a fost luat de la sine. Cea mai bună soluție pentru aceasta este să arătăm curiozitatea cu privire la tot ceea ce consumăm. Trebuie să vă puneți întrebări despre contribuția nutrițională, sursa, tipul de producție, etichetele în cauză, cele mai bune modalități de a vă găti produsele ... Nu ezitați să vă întrebați producătorul, el va fi fericit să vă spună despre produse bune.

Mănâncă în vrac 📦

În industria alimentară, multe produse sunt supra-ambalate și de prea multe ori aceste ambalaje nu sunt atât de reciclabile, reciclate sau refolosibile. Din fericire, volumul (produsele de autoservire neambalate) crește în popularitate. La cumpărături, luați cu voi genți sau coșuri, borcane mici și mari și cutii etanșe. Acestea sunt acțiuni mici, ușor de aplicat, dar care pot face o mare diferență pe termen lung. !

De teamă să nu mai rămânem, uneori avem tendința să cumpărăm și/sau să gătim mai mult decât ne trebuie. În ambele cazuri, trebuie făcut în conștiință. Puteți încerca să vă măsurați foamea, să pregătiți o listă de cumpărături sau chiar să creați carduri de rețete. Și dacă ați făcut prea multe, puteți oricând să împărtășiți cu prietenii sau vecinii sau să vă folosiți imaginația pentru a găti și a procesa resturile. Cu câteva idei bune, putem face adevărate sărbători din ceea ce a fost menit să fie aruncat.

Mănâncă organizat ⏱️

Uneori, apelăm la produse gătite sau produse fără beneficii nutriționale reale din lipsă de timp. Pentru a remedia acest lucru, puteți profita de timpul liber pentru a crea cele mai mari meniuri ale săptămânii. Nu gătim în grabă, ne luăm timp și chiar găsim plăcere în el. Următorul punct !

Mănâncă cu plăcere 😍

Nu toate aceste recomandări ar fi cu adevărat utile fără ea. Pentru că da, cel mai important lucru pentru a mânca bine este totuși să mâncăm ceea ce ne face fericiți. Mesele sunt făcute pentru a ne hrăni, dar și pentru a ne bucura. Niciun aliment nu trebuie interzis în totalitate. Ciocolată, dulciuri, mezeluri, alcool ... totul este bun cu măsură 😉

Și pentru a fi sigur că aplicați acțiunile corecte zilnic, descărcați We Act For Good, o aplicație concepută de ADEME și WWF.

Și tu, care sunt sfaturile tale pentru a mânca bine zilnic? Distribuiți-le comunității într-un comentariu sau pe Facebook și Instagram.