16 sfaturi pentru a mânca bine

A mânca bine este mai presus de toate să știm să mâncăm în funcție de nevoile energetice ale corpului nostru: este să mâncăm în măsura potrivită, să evităm să mâncăm prea mult și să mâncăm prost. Cel mai bun este să învățăm să ne ascultăm corpul și senzațiile alimentare, respectând o dietă mai naturală. Iată 16 sfaturi nutriționale care te vor ajuta să mănânci mai bine, fără dietă sau lipsă.

1. Mănâncă numai când ți-e foame

Acesta este, evident, primul pas în a mânca bine: ascultarea nevoilor corpului tău. Cel mai bine este să mănânci atunci când începi să simți dureri de foame, de exemplu. Nu așteptați prea mult, pentru că o foame mare vă va face să mâncați excesiv !

2. Nu mai mânca când nu-ți mai este foame

Respectarea plenitudinii tale este cel mai bun mod de a ști cum să nu mai mănânci la timp: când nu mai simți foamea, înainte ca burta să fie prea distinsă. Nu vă fie frică să lăsați câteva pe farfurie: vă veți ajusta porția mai bine data viitoare !

3. Savurează încet

A mânca bine înseamnă, de asemenea, să-ți iei timp să mănânci. Mâncând mai încet, într-o atenție deplină la plăcerea gustării tale, sătura ta va veni mai repede. Corpul tău îți ia ceva timp să-ți trimită mesajul. Dacă mănânci prea repede, vei mânca mai mult înainte de a te sătura.

4. Concentrați-vă asupra meselor

Fă-te confortabil, fă-ți mesele un moment pentru a-ți reîncărca bateriile, unde nu faci altceva decât să mănânci. Veți acorda mai multă atenție degustării: acest lucru se numește mâncare atentă.

5. Gătește-ți propriile feluri de mâncare

În timp ce gătiți, veți ști exact ce mâncați și va fi o bună oportunitate de a vă varia mâncarea. Gândiți-vă la viitoarele meniuri în timp ce faceți cumpărături și bucurați-vă de gătit fără teama de a inventa și încerca rețete noi. Ajutați-vă la plăci frumoase, încercați plăci mai mici. "Esti ceea ce mananci" !

6. Preferă gătitul scurt

Rețineți că gătitul prea mult distruge vitaminele, mineralele și alți micronutrienți esențiali pentru sănătate. Nu trebuie să aburiți totul, gândiți-vă la cartofi prăjiți, papillote sau o picătură de suc de lămâie înainte de a merge la cuptor, ceea ce va reduce timpul de gătit. Limitați alimentele prăjite, care furnizează grăsimi saturate care dăunează inimii.

7. Preferă produsele proaspete

Te vei distra mai mult pregătindu-le și mâncându-le. În plus, acestea sunt cele care conțin mai multe vitamine în comparație cu produsele conservate, de exemplu. Consumul de alimente de sezon respectă și natura și nevoile tale, oferindu-ți totodată idei de meniu, pentru a mânca bine zilnic.

8. Preferă alimentele întregi

Alimentele întregi conțin mai multe fibre, esențiale pentru o digestie mai bună și un tranzit bun care vă va permite să eliminați mai bine toxinele.

9. Evitați produsele procesate

Alimentele procesate conțin anumite culori, aditivi conservanți și amelioratori de aromă - adesea grăsimi și zaharuri ascunse - care contribuie la mâncarea și la excesul de greutate și, în plus, sunt dăunătoare sănătății.

10. Mănâncă mai puțină carne

Se știe, mâncăm prea multă carne! Nu trebuie să-l mănânci la fiecare masă principală. Carnea rece și carnea roșie conțin, de asemenea, o mulțime de grăsimi saturate. Preferați carnea albă, cum ar fi păsările de curte sau vițelul. Nevoile dvs. de proteine pot fi satisfăcute de cereale și leguminoase, linte, soia ... sau fructe de mare !

11. Preferă peștele și fructele de mare

Anumiți pești precum somonul sau tonul sunt bogate în omega-3, faimoasele grăsimi nesaturate bune care scad colesterolul. Crustaceele sunt, de asemenea, foarte bogate în minerale și oligoelemente.

12. Variați produsele lactate

Înlocuiți brânzeturile și iaurturile obișnuite cu cele din lapte de capră sau de oaie. Ați încercat crema de migdale în loc de crème fraîche? Dar laptele vegetal (orez, migdale, soia)? Sunt mai ușor de digerat și pline de substanțe nutritive bune !

13. Adoptați masa pe jumătate de legume

Un nou obicei pentru a încerca să mănânci mai bine: încearcă ca fiecare dintre farfuriile tale să conțină 50% legume - legume, cereale, legume crude, fierte, fermentate, uscate ...

14. Fii vegetarian mai des

Pentru a mânca bine, nu este nevoie să mâncați carne de mai mult de 3 ori pe săptămână! În restul timpului, puteți compune meniuri vegetariene, înfrumusețate cu ierburi aromate delicioase, condimente și sosuri ușoare.

15. Descoperă arome noi

Magazinele ecologice oferă o mare varietate de cereale, condimente sau preparate, legume uitate, care vor adăuga plăcere farfuriei tale.

16. Răsfățați-vă !

Acesta este cu siguranță cel mai important concept de nutriție pentru a mânca bine. Ascultarea plăcerii, respectarea sentimentelor, bucurarea mâncării în toate sensurile cuvântului, va funcționa mult mai bine și mai mult decât o dietă sau „rezoluții bune” cu principii prea rigide.

Sănătate = Alimentație sănătoasă + Activitate sportivă adaptată

Dacă o dietă bună este un pilon esențial pentru a intra în formă, practicarea unei activități sportive nu trebuie neglijată. Vă stăm la dispoziție dacă doriți să beneficiați de un program personalizat. Descoperiți serviciile noastre