Mănâncă bine ca student (videoclip)

În perioada de revizuire sau în timpul examenelor, elevii acordă adesea puțină atenție dietei lor, prea absorbiți de temele lor. Cu toate acestea, a mânca bine este departe de a fi o provocare de netrecut, așa cum ne amintește jurnalista Marie-Laure de la Clermont-Tonnerre.

Spaghete de tomate-măsline-ton

Această rețetă super simplă este perfectă pentru studenții care nu au neapărat timp (sau înclinație!) Să gătească și le permite să mănânce bine la un buget rezonabil.

Pastele sunt zaharuri lente care furnizează energie în mod regulat și în timp. Prin urmare, este o mâncare perfectă atunci când trebuie să rămâneți concentrat deosebit pentru o lungă perioadă de timp.

Nu trecem cu vederea roșiile cherry și măslinele, deoarece acestea aduc vitamine și culoare în farfurie pentru a deschide pofta de mâncare !

În cele din urmă, tonul este o sursă de proteine care furnizează grăsimile potrivite pentru a hrăni țesutul de susținere a neuronilor și îmbunătățește conducerea la sinapse.

Esențialul dulapului studențesc

Compoturi: fără adaos de zahăr, se păstrează mult timp și sunt perfecte pentru desert.

Cutii de ton: ușor de utilizat în ultimul moment în salate, quiche, gratin, într-o tigaie cu legume, în paste ...

Paste: mâncarea preferată de elevi, pastele oferă energie pentru activități fizice sau revizuiri și pot fi consumate „până la capăt” !

Ouă: foarte bogat în proteine și rapid de gătit sub formă de omletă, prăjit, fiert ...

Legume inghetate: pot fi consumate în supă, gratinate, readuse în tigaie ...

Găsiți mai multe rețete sănătoase în „ Sănătos tot timpul anului »De doctorul Jean-Christophe Charrié și Marie-Laure din Clermont-Tonnerre. Ediții Prat.