Mănânci prea mult zahăr: „Sugarland”, documentarul de șoc ajunge în cinematografe

VIDEO - Regizorul Damon Gameau a mâncat echivalentul a 27 de pătrate de zahăr în fiecare zi. El dezvăluie în imagini efectele dezastruoase asupra sănătății sale.

mănânci

Filmul australian „Sugarland”, în cinematografe miercuri, denunță cu umor excesul de zahăr de pe farfurii. Acest documentar a fost puternic inspirat de „Super Size Me” (2004), unde americanul Morgan Spurlock s-a înghesuit pe McDonald's timp de o lună, doar pentru a ajunge la grăsime și bolnav.

Aici, regizorul Damon Gameau trece brusc de la consumul de zahăr adăugat la consumul pentru australianul mediu: 160 de grame de zahăr pe zi. Rezultatele vor fi catastrofale. Creșterea în greutate, deteriorarea rapidă a ficatului, oboseala, tulburările de dispoziție ... Pentru acest pro al umorului, păstrarea unui zâmbet devine o provocare.

"Chiar și în șuncă feliată există zahăr"

"Nu sunt nici pe departe la fel de eficient ca înainte. Am mai puțină răbdare. Sunt epuizat. Și cred că oamenii trăiesc așa", a spus el către cameră spre sfârșitul perioadei de două luni. El consideră surprinzător de „ușor” să obțină această doză zilnică, echivalentul a 27 de bulgări de zahăr..

Kyan Khojandi, actor dezvăluit de serialul „Bref” care realizează dublarea, a simțit-o și el. A încercat să mănânce fără adaos de zahăr timp de trei săptămâni. "Este complicat într-un supermarket. M-am uitat la etichete și am spus: asta, nu, asta, nici ... Chiar și în șuncă feliată, zahăr", el spune.

„Filmul nu este vinovat. Pierderea în greutate nu este neapărat o chestiune de voință atunci când este dincolo de tine, când ești dependent de zahar. Aici ne aflăm într-o dependență care trebuie tratată ", a spus actorul.

În Franța, adultul mediu consumă în jur de 100 de grame de zahăr pe zi: este încă prea mult.„Există zahăr în toate produsele noastre industriale. Iar oamenii, chiar și atunci când vor să fie atenți, sunt înșelați de toate tehnicile care îi încurajează să o consume ”, subliniază Léa Mesnay, dietetician în Marly-le-Roi (Yvelines).

"Etichetele sunt greu de citit. Chiar și pentru mine în afacerea mea, este extrem de dificil să găsesc iaurt sănătos într-un supermarket", adaugă ea.