Marketingul McDonald’s face copiii supraponderali ?

Un nou studiu anunță cu fanfară legătura discutabilă dintre obezitatea copiilor și logo-urile companiei alimentare.

face

Îți place acest articol? Împărtășește-l !

Un nou studiu anunță cu fanfară legătura discutabilă dintre obezitatea copiilor și logo-urile companiei alimentare.

De Baylen Linnekin, din Statele Unite.

Copiii recunosc logo-ul McDonald's mai ușor decât sigla FedEx. Copiii sunt vizibil mai atrași de primii decât de cei din urmă. Copiii obezi sunt mai atrași de primii decât copiii cu greutate normală. Aceste rezultate nu sunt în mod clar evidente și au implicații politice importante.

Acestea sunt concluziile la care au ajuns cercetătorii de la Universitatea din Missouris la laboratorul B.R.A.I.N. Un nou studiu realizat de cercetători de la acest laborator susține că creierul tinerilor obezi este păcălit să răspundă la siglele companiei alimentare. „Când le arăți fotografii ale afacerilor de fast-food, pornește partea creierului care controlează plăcerea și apetitul. Makini Brice scrie într-un rezumat al cercetărilor pentru Medical Daily. „Creierul nu a reacționat în același mod când s-au afișat imagini cu afaceri care nu au legătură cu produsele alimentare”, inclusiv BMW și FedEx.

Potrivit autorilor studiului publicat în Social Cognitive and Affective Neuroscience (SCAN), cercetările lor sunt „primul studiu care examinează răspunsurile creierului copiilor la logo-urile alimentare familiare din punct de vedere cultural și logo-urile non-alimentare. Cercetătorii susțin că copiii definesc logo-urile companiilor alimentare precum McDonald’s ca fiind „incitante” și „mai fericite” decât logo-urile companiilor nealimentare precum BMW. „Logo-urile alimentare”, conchid ei în SCAN, „par a fi mai frapante emoțional decât logo-urile non-alimentare, fără îndoială din rămășițele proiecțiilor care văd alimentele ca pe o necesitate biologică. "

În timp ce această constatare pare blândă și - voi încerca să adaug - ar trebui să merite o concluzie de bază „Da, desigur”, autorii văd aici necesitatea ca politicienii să combată această tendință. De ce ?

Primul indiciu este interesele de cercetare ale autorului principal, profesor asistent de psihologie Dr. Amanda Bruce, care este specializată în „neuroimaginea obezității”. Și, după cum remarcă autorul în SCAN, „Unii experți au citat marketingul alimentar ca fiind unul dintre factorii care contribuie la creșterea recentă a obezității la copii. "

Dar cea mai puternică chemare la schimbări politice vine de la Prof. Bruce însăși. „În cele din urmă, obiectivul meu pe termen lung este să văd dacă putem ajuta oamenii să-și îmbunătățească autocontrolul și să ia decizii mai sănătoase pentru sănătatea lor”, spune Bruce pentru Toronto Star. „Întrucât copiii sunt limitați de creierul lor subdezvoltat”, relatează Star, „trebuie pusă întrebarea:„ În ce măsură este moral sau etic să-i faci pe copii să își atingă obiectivele de marketing? "

Constatările studiului sunt „îngrijorătoare, deoarece majoritatea produselor alimentare promovate copiilor sunt nesănătoase și sunt alimente dense din punct de vedere caloric, bogate în zaharuri, grăsimi și sodiu”, i-a spus Bruce jurnalistului David Lazarus, care este specializat în problemele consumatorilor pentru LA Times. urmând urmele lui Bruce. „Înseamnă asta că ar trebui să impunem restricții la anunțurile cu junk food, în același mod ca anunțurile cu alcool sau tutun?” Întreabă Lazăr. „Răspund da. Dar voi salva dezbaterea libertății de exprimare pentru o altă zi. "

Deși nu consider că studiul SCAN este îngrijorător în sine - din nou, ar fi surprinzător dacă creierul unui copil de 12 ani ar fi mai receptiv la logo-ul BMW sau FedEx decât la logo-ul McDonald's - cu siguranță nu voi fi surprins dacă Consider că aceste implicații politice sunt inadecvate. Și spre deosebire de Lazarus, nu voi salva implicațiile pe care această politică le poate avea asupra Primului Amendament pentru o altă zi. Este neconstituțional.

Interesant este că unele dintre cercetările care ar putea servi drept contraargument pentru urâciunea particulară pe care o pot implica logo-urile și reclamele alimentare provin dintr-un studiu din 2010 realizat de unii dintre autorii care au făcut parte din studiu. De la SCAN (inclusiv autorul principal Bruce) . Această cercetare, publicată în Jurnalul Internațional de Obezitate, arată că copiii sunt „hiper-receptivi la stimulii legați de alimente în comparație cu copiii„ echilibrați în greutate ”. „De asemenea, ea concluzionează că„ Mulți subiecți cu motivație alimentară normală devin hiper-receptivi atunci când se află în grupuri de copii obezi. "

Cu alte cuvinte, persoanele obeze au mai multe șanse decât media să răspundă la imagini alimentare: de la sigla McDonald's la o fotografie fără brânză de cheeseburger, de la reclame Gogurts la Pinterest Donuts pornografice.

Deci, nu logo-urile industriei alimentare (sau anunțurile) sunt problema. Copiii mănâncă ceea ce îi hrănesc familiile lor. În ciuda argumentelor lui Bruce, Lazarus și a celorlalți, orice schimbare politică în acest domeniu ar trebui să înceapă - și să se termine - acasă.