MELI MELO DE CARTOFI CU IERBE ȘI OU DE MOZZARELLA

O rețetă de mâncare foarte ușoară de italmo

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 sau 3 cartofi în funcție de mărime A mozzarella de bivolă Ierburi proaspete tocate și 2 ouă Puțină unt și ulei de măsline Sare și piper Este o masă de seară mică și simplă

Pregătire:

Gatiti cartofii si curatati-i. Tocam ierburile proaspete (busuioc, maghiran, cimbru, salvie, patrunjel, menta) dupa gust. Tăiați mozzarella felii.

Intr-o tigaie puneti putin unt si ulei de masline, rumeniti putin cartofii apoi presarati-i cu ierburi proaspete taiate foarte marunt adaugati deasupra feliile de mozzarella lasati sa se topeasca si deasupra rupeti ouale si amestecati pentru a amalgama sare sezonul cu piper si serviti cu o salată verde.

O porție (aproximativ 260 g):
Calorii 347 kcal Proteine ​​21,0 g Carbohidrați 21,0 g Grăsimi 15,8 g

• Rețetă Clătite de cartofi cu pește și sos de ierburi fine Bien de chez nous
• Rețetă de clătite cu cartofi - blogul
• Rețetă - Crochete de cartofi cu șuncă și ierburi în videoclip
• Rețetă pentru clătite ușoare cu cartofi rasi, sos de ierburi și 0% brânză de vaci
• Rețetă ușoară de cartof copt - blogul

---