Mese de neratat pentru familiile gazdă

Disponibil în 17 limbi:

Împărtășirea culturii dvs. cu studenții internaționali la prânz este o modalitate ușoară de a-i întâmpina acasă - și nu trebuie să rupeți banca.

Pentru a vă ajuta să profitați la maximum de găzduirea unui student, am adunat câteva idei de rețete și modalități distractive de a vă face cina memorabilă pentru întreaga masă.

Partajarea este cu adevărat grijulie

Gândiți-vă ce mese vă place să gătiți pentru familia, prietenii și cei dragi - aceste mese sunt ocazia perfectă de a vă ancora elevul în noua lor casă. Dacă de obicei luați cina cu lasagna vinerea sau folosiți pansamentul secret al bunicii în salate, nu vă schimbați obiceiurile! Dacă tu și familia ta vă bucurați de anumite feluri de mâncare atât de mult încât le consumați în mod regulat, elevul dvs. poate fi la fel de fericit ca dvs.

Dacă sezonul de sărbători se apropie la orizont sau dacă masa face parte din tradițiile dvs., asigurați-vă că extindeți invitația către gazdele dvs. În Statele Unite, de exemplu, cina dvs. anuală de Ziua Recunoștinței poate fi o nouă experiență interesantă pentru cei care încep cu această sărbătoare. În Marea Britanie, friptura tradițională de duminică poate fi o experiență memorabilă ... și reconfortantă.

La fel, gândiți-vă la preparatele locale din țara dvs. Gătitul poate fi o modalitate excelentă de a vă împărtăși cultura cu noii vizitatori. Așadar, în Marea Britanie vă puteți duce gazda internațională pentru a savura un pește și chipsuri la mare. Schimbul cultural bogat și oportunitățile de a experimenta viața cotidiană normală a noii lor destinații sunt, în parte, ceea ce îi inspiră pe studenți să opteze pentru un sejur cu o familie gazdă - o contribuție foarte simplă de la dvs. le va îmbogăți foarte mult experiența.

Este, de asemenea, oportunitatea de a afla mai multe despre cultura gazdei dvs.

Amintiți-vă că schimbul cultural funcționează în ambele sensuri! Faceți-vă timp să vă întrebați elevul care sunt mesele lor preferate în țara lor natală. Este posibil să puteți include unele dintre acestea în rutina săptămânală sau elevul dvs. vă poate învăța cum să gătiți una dintre specialitățile lor locale. Cu acest gest simplu, el va putea să-ți arate talentele sale culinare și să aducă un omagiu generozității tale împărtășind cu tine puțin din cultura sa originală.

Sfatul nostru de top: Dacă aceste feluri de mâncare conțin ingrediente greu de găsit la băcănie obișnuită, poate fi necesar să mergeți la un supermarket internațional. Luați-vă elevul cu voi, el poate găsi câteva delicii pe care să le descoperiți. În plus, păstrarea legăturii cu cultura sa natală îl poate împiedica să se simtă dor de casă. Implicarea studentului tău străin în fiecare seară în ritualul mesei de familie poate face diferența în a-i face să se simtă ca acasă în casa ta.

Fii inteligent în planificarea meselor

Componentele simple de carbohidrați, cum ar fi pastele, tăiței, orezul sau cartofii, sunt adesea ieftine și reprezintă o modalitate ușoară de a-ți concretiza mesele. Un clasic precum cartofii coapte și papillotes este ușor de preparat și fiecare oaspete poate alege dintr-o gamă de toppinguri simple (cum ar fi fasole coaptă, brânză sau maioneză de ton), suficiente pentru a satisface chiar și stomacurile.

Pregătirea meselor bogate în proteine vă va menține mesele pline mai mult timp. Mâncărurile care conțin ouă, brânză, pește și carne sau pe bază de o varietate de fasole, leguminoase sau nuci, dacă oaspetele dvs. este vegetarian, vor menține pe toată lumea bine hrăniți și sănătoși. Nici nu e nimic în neregulă cu alegerea rețetelor ușoare; o simplă omletă este sățioasă și nu implică cheltuieli mari.

Împărtășirea meselor sau prepararea unor feluri de mâncare de casă precum fajitas sau tacos este, de asemenea, o soluție câștigătoare pentru toată lumea. Această opțiune nu numai că îți simplifică viața, dar permite, de asemenea, tuturor să ocupe în mod activ pregătirea vaselor, ceea ce îți economisește timp și întărește sentimentul de apartenență la o comunitate din zonă.

Multe mese pot fi preparate în cantități mari, fără a rupe banca. Mâncărurile din carne tocată, cum ar fi spaghetele bologneze sau chili con carne, sunt adesea foarte ușor de preparat în cantități mari; dacă sunt de două ori prea multe, puteți îngheța oricând excesul.