Minerale: care sunt diurnele recomandate ?

Celine Deluzarche

Jurnalist

Publicat la 28.07.2018

Fier, calciu, iod, magneziu, potasiu: mineralele trebuie furnizate de dieta noastră. Aici sunt diurnele recomandate.

Punctele de referință nutriționale numite ANC (aportul nutrițional recomandat) sunt dezvoltate de L 'Anses. Acestea corespund unei baze de 130% din nevoia medie a populației adulte pentru a lua în considerare diferențele de stil de viață sau fiziologia indivizilor. Anumite diete, abuzul de
Alcooli primari: carbonul poartă doi. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/a/f/e/afe9d01940_121145_alcool-definition.jpg "data-url ="/sciences/definition/chemistry-alcohol- 640/"data-more =" Lire la suite "> alcool, sport, alăptare sau consum de droguri diuretice crește astfel nevoia de minerale. O femeie cu perioade grele va avea, de exemplu, nevoie de mai mult fier. Prin urmare, valorile propuse nu sunt sinonim cu standardele restrictive, dar constituie repere pentru evitarea deficitelor. În plus, organismul este capabil să compenseze de la o zi la alta, aportul poate fi deci mai mult sau mai puțin important în funcție de zi.

O dietă echilibrată pentru a acoperi nevoile zilnice de minerale

În principiu, o dietă echilibrată este suficientă pentru a acoperi ANC. Cu excepția cazurilor speciale, nu este, prin urmare, necesar să luați suplimente alimentare, mai ales că există riscul supradozajului. Prea mult fier poate duce la hemocromatoză, prea mult calciu favorizează dezvoltarea pietrelor urinare și prea mult potasiu poate duce la tulburări ale ritmului cardiac.