Morcov, ceapă mică și tocană de praz
Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 30.01.2005 la 01:00 AM
Tipul rețetei:
Timp de pregatire:
Dificultate:
Cati oameni:
Ingrediente pentru tocană de morcovi, ceapă și praz
1 buchet de morcovi
1 buchet de ceapă albă mică sau 200 g de ceapă mică înghețată
4 praz mici
1 lingura de ulei de masline
1 lingură de brută de vițel
Rozmarin
Pregătire pentru tocană de morcovi, ceapă de primăvară și praz
Curățați toate legumele. Lasa ceapa mica intreaga. Tăiați morcovii și prazul în fluiere.
Încălzește 1 lingură de ulei de măsline într-o caserolă și rumeneste toate aceste legume.
Se amestecă stocul de vițel într-o jumătate de pahar de apă, se adaugă și se amestecă bine. Adăugați și rozmarinul.
Acoperiți și gătiți timp de 15 până la 20 de minute, păstrând legumele puțin crocante: verificați coacerea cu vârful unui cuțit.
Verificați și condimentul.
Se servește în caserolă.
Data publicării:
Publicat de:
Data actualizării:
Primiți și mai multe informații despre sănătate abonându-vă la E-sante zilnic.
- Rețetă mâncăruri organice pentru bebeluși morcovi de pui - Masă pentru bebelușul de 6 luni - Good Goût
- Tocanita de rapita cu rosii si morcovi - L Appart Seignalet Regime Alimentation
- Rețetă mazăre și morcovi
- Rețetă Vichy Morcovi
- Pilates ajută la controlul tensiunii arteriale la femeile tinere obeze; Știri-Medical