Mousse ușor de ciocolată
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
Ai pofta de ciocolata? Nimic ca o mousse bună de ciocolată de casă!
Iubesc! Sunt un fan! O mică plăcere din când în când, se simte bine! Și cunoaștem cu toții puterea reconfortantă a ciocolatei: D!
Ingrediente pentru 4 mousse de ciocolată, 7 puncte/parte:
- 3 ouă, albușuri și gălbenușuri separate
- 100g ciocolată neagră 70% minimum
- 1 plic de zahăr vanilat sau 10g zahăr vanilat de casă
Pași :
- Bateți albușurile, fie cu SpeedyChef, fie cu un mixer electric, fie cu Thermomix, introducând telul. Se adauga albusurile si un praf de sare. Bateți 3 min/viteză 3,5.
- Se pune într-un castron de salată și se lasă deoparte.
- Clătiți vasul.
- Așezați zahărul în bolul de amestecare și pulverizați 10 sec/viteza 10.
- Se adaugă ciocolata și se amestecă 6 sec/viteză 5. Se răzuiește pereții cu o spatulă.
- Topiți 5 minute/50 ° C/viteza 2.
- Adăugați gălbenușuri și amestecați 15 sec/viteză 4.
- Folosind o spatulă, încorporează ușor preparatul de albuș de ou.
- Împărțiți între 4 ramekini.
- Se pune la frigider cel puțin 2 ore înainte de a mânca.
- Mousse de ciocolată perfectă - Rețetă fără gluten - Un mic dejun la soare
- Mousse de ciocolată extrem de simplă - Bucătăria mea pariziană
- Mica mea magie Rețete 100% sănătoase 100 de rețete din; încântător de sănătos, să mănânci mai bine
- Nutriție 5 rețete sănătoase pentru; toamna - Amaza
- Marmuri de ciocolată express sănătoase - REȚETE EXPRESS FITNESS - REȚETE SĂNĂTOASE ȘI RAPIDE