Natalia Neves explică ... „Imunitatea și microbiota intestinală”

Albastru-Alb-Inimă

imunitatea

Natalia Neves, consilieră pentru nutriție și sănătate globală și membru al comunității Bleu-Blanc-Cœur, ne prezintă de ce și cum răsfățați-vă microbiota intestinală, jucător major în imunitatea noastră. Natalia explică mai întâi ce este microbiota și cum ne influențează sănătatea generală (fizic, emoțional, mental), apoi ea ne oferă o cadru de gândire holistică precum și utilizarea metode nutritive care optimizează influența pozitivă a microbiotei noastre asupra stării noastre de bunăstare generală.

Întrebări pe care ni le-ați adresat

După cât timp microbiota nu mai funcționează ?

Compoziția florei intestinale se schimbă în doar câteva zile, în urma unei diete dezechilibrate sau în urma unui teren emoțional dificil. Dar flora intestinală poate fi, de asemenea, epuizată în urma terapiei cu antibiotice sau a tratamentului antiinflamator prelungit (dezechilibru persistând timp de câteva luni).

Avem nevoie de bacteriile bune ... ?

Da, bacteriile și oamenii sunt strâns legați: numai în intestinul nostru avem de 100 de ori mai multe bacterii decât celulele umane din corp. Când totul este bine, intestinul găzduiește în mare parte „bacterii prietenoase”: 70% din microbiotă este compusă din bacterii benefice (digestie, absorbție, imunitate, vitalitate, frumusețe) și se spune că 30% sunt agresive chiar dacă sunt utile (protecție împotriva microorganismelor patogene, transformare deșeuri alimentare organice în excremente minerale).

Mai multe informații despre studiul doctorului Fujita ?

Un studiu a fost realizat de Dr. Fujita asupra influenței dietei asupra compoziției microbiotei la bacteriile benefice și agresive. Dr. Fujita un este un medic japonez specializat în parazitologie, boli tropicale și epidemiologie. Datele prezentate provin din cartea sa de referință plină de umor și didactică „Au cœur du caca”, bazată pe analiza microbiotei fecale (excremente) a persoanelor care au consumat diete foarte dezechilibrate timp de câteva zile la rând (ex: 100% pâine, carne, chipsuri ...).

Cum se evaluează starea de sănătate a microbiotei ?

Natalia folosește chestionarul pentru evaluarea stării generale de sănătate și a ecosistemului intestinal (MSQ: chestionar medical simptomatic) prezentat în cartea „Mâncare sănătoasă în practică” de Virginie Paré, prefațată de dr. Michel Lallement.

PH-ul sanguin, o reflectare a echilibrului acido-bazic ca un marker al sănătății microbiotei ?

PH-ul intestinal influențează pH-ul sanguin care trebuie să rămână stabil. Mâncarea și emoțiile fiind cei 2 factori cheie în dezechilibrul pH-ului intestinal, consumul excesiv de alimente acidifiante (sau emoții acidifiante) va acidifica pH-ul intestinal, dar va genera și aciditate în sânge și țesuturi.

Influența sportului asupra microbiotei ?

Acum știm că efectele benefice ale activității fizice asupra sănătății sunt direct legate de impactul acesteia asupra microbiotei intestinale. Dar, ca în toate domeniile, nu este nevoie de prea mult: practicarea unei activități fizice prea intense ar avea, dimpotrivă, tendința de a crea o acidifiere a corpului și porozitatea intestinală urmată de aceleași simptome inflamatorii digestive și periferice.