Obezitatea, această boală socială "

„Obezitatea, această boală socială”

Vineri, 18 mai, a fost Ziua Europeană a Obezității. Regiunea Picardia este deosebit de îngrijorată de acest fenomen, care afectează mai mult cei precari.

Doctorul François-Marie Caron, medic pediatru, practică în Amiens încă din anii 1980. A fost președinte al Asociației franceze pentru pediatrie ambulatorie (pediatrie „oraș”), care a fost implicată de mult timp în problema obezității infantile. Potrivit acestuia, este important să se monitorizeze dezvoltarea dimensiunii corpului copiilor pe măsură ce cresc, deoarece jumătate dintre copiii obezi vor rămâne obezi pe tot parcursul vieții.

Dr. François-Marie Caron, unde suntem cu obezitate la copii? ?

Am văzut o creștere foarte puternică a excesului de greutate și a obezității în rândul copiilor din Franța în anii 1980. Din anii 2000, unul din șase copii a fost afectat. De atunci, am observat o stagnare a fenomenului.

În general, Picardia este mai afectată de obezitate decât media națională ?

Din păcate, nu avem cifre recente pentru Picardia. Singurele date pe care le avem se referă la Nord și Pas-de-Calais și sunt puțin datate. Cu toate acestea, știm că indicatorii de sănătate din Hauts-de-France nu sunt buni.

Există populații cu risc ?

Obezitatea este o boală socială: crește în precar, în timp ce supraponderalitatea este mai mică în familiile înstărite. Obezitatea este unul dintre factorii agravării inegalităților în sănătate în funcție de clasa socială. Un studiu a arătat că, în 2006, procentul de studenți obezi de 6 ani a fost de 1,8% în sectorul privat, 2,9% în public în afara ZEP (zona de educație prioritară) și 5,1% în public în ZEP.

Cum devii obez ?

În primul rând, există factorul genetic. Nu toată lumea poate deveni obeză. Apoi, există epigenetica, orice din mediu care va influența expresia genei, indiferent dacă o declanșează sau nu. Luați tarta de lămâie a bucătarului Christophe Michalak: rețeta este gena. Mediul este calitatea lămâii, a cuptorului tău, a mâinii tale de ajutor ... Toate acestea înseamnă că a ta nu va fi la fel de bună ca a lui. În mediul responsabil de obezitate, există junk food, sedentarism, stres, perturbatori endocrini. Începe în timpul sarcinii, este multifactorial și există încă multe necunoscute.

Cum să depistezi semnele de supraponderalitate la un copil ?

Înainte să avem 10 kilograme prea mult, avem una, apoi două ... Părinții ar trebui să cântărească și să-și măsoare copiii la fiecare șase luni, în timpul creșterii, până la pubertate. Medicul curant calculează IMC (indicele de corpulență) și, mai presus de toate, îl trasează pe curbă. Nu cifra brută contează, ci evoluția curbei poate liniști sau, dimpotrivă, avertiza. Bebelușii sunt grași până la vârsta de doisprezece luni, apoi devin mai slabi până la 6 ani, înainte ca IMC-ul lor să atingă treptat valorile adulților. La început, supraponderalitatea nu este vizibilă, de aceea trebuie să cântăriți, să măsurați, să calculați și să trasați curba IMC.

Există alimente de evitat ?

Nu există mâncare blestemată. Nu calitatea contează, ci cantitatea de energie furnizată. Important este cantitatea de calorii pe care o absorbiți. Regula principală: mănânci doar la masă, așezat, cu tacâmuri, dacă este posibil nu singur și fără ecran. Respectarea acestei reguli înseamnă și evitarea gustărilor între mese. Și încetăm să mâncăm când ne-am terminat farfuria, fără să le umplem (nu pune vasele pe masă ...). Cea mai proastă parte sunt clătitele, racleta, bufetul, grătarul etc., pentru simplul motiv că nu există porții. Și pentru ceaiul de după-amiază, mai degrabă decât un baton de ciocolată industrial, preferați o bucată de pâine și un pătrat de ciocolată, ceea ce este mult mai bun.

Este dependența de ecran un factor agravant ?

Ecranul în sine nu este responsabil pentru obezitate. Pe de altă parte, utilizarea necorespunzătoare a ecranelor poate genera supraponderalitate. Prin creșterea sedentarismului (stând ore în șir în fața ecranului, mai degrabă decât să te joci afară), dar și prin distragerea atenției la masă, împiedicându-te să devii pe deplin conștient de ceea ce mănânci, ceea ce te face să ignori senzația de sațietate. În cele din urmă, întreruperea somnului printr-o conexiune permanentă și efectul direct al luminii albastre asupra secreției de melatonină este un alt factor agravant.

Ce faci atunci când detectezi că un copil este supraponderal ?

Avertizăm părinții fără a-i face să se simtă vinovați (nu este nici vina copilului, nici a lor, este genetică), le oferim sfaturi despre igiena alimentelor despre care tocmai am vorbit și îi încurajăm să se mute cu copiii lor. Părinții trebuie să dea exemplul, un stil de viață sedentar este rău pentru sănătatea tuturor. Putem ajuta dieteticienii, psihologii și profesioniștii APA (activitate fizică adaptată), mai mult să se gândească la schimbările de comportament decât să vorbească despre o dietă echilibrată și să emită măsuri de tipul „trebuie doar să mănânci. Mai puțin și să faci sport”. Lipsa de rambursare de la acești profesioniști este, desigur, un obstacol, responsabil și pentru absența unei organizații de rețea reale. Lucrăm la asta. În curând va începe un experiment în această direcție, intitulat „Ține-ți cursul” în Hauts-de-France, dar fără departamentele din Picardia, schița proiectului datează înainte de fuziunea regiunilor. Sperăm că acest experiment va fi extins.

Interviu de

Părinți, acordați atenție ideilor primite

Un studiu realizat de site-ul Mpedia.fr cu 1.018 părinți arată că 65% dintre aceștia se bazează doar pe observația vizuală pentru a detecta dacă copilul lor crește și câștigă în greutate în mod normal, ceea ce nu înlocuiește măsurătorile de înălțime și greutate; 37% dintre părinți nu intenționează întotdeauna să iasă în fiecare weekend cu copiii lor;

57% dintre părinți identifică grăsimile ca fiind unul dintre alimentele de limitat, deși este esențială, mai ales în perioada copilăriei.