Obezitate: o enzimă arde în mod natural grăsimile stocate

O enzimă capabilă să transforme grăsimea stocată în căldură a fost identificată de o echipă de cercetători americani. Deși eficacitatea sa a fost confirmată la șoareci, această descoperire oferă o nouă speranță pentru tratamentul obezității și a complicațiilor sale.

enzimă

Cercetătorii de la Dana-Farber Cancer Institute, care lucrează cu oamenii de știință de la Universitatea din California, au identificat o cale moleculară naturală care permite celulelor să ardă calorii ca căldură, mai degrabă decât să le stocheze ca grăsimi. O descoperire care poate oferi o nouă speranță pentru tratarea și prevenirea obezității, diabetului și a altor tulburări metabolice legate de obezitate, inclusiv a cancerului.

Grăsime brună vs grăsime albă

Practic, organismul poate stoca adipocitele sau celulele adipoase, în două moduri: în țesutul adipos alb, unde rămân depozitate, sau în țesutul adipos maro, unde lipidele sunt descompuse. Culoarea maro este legată de numărul mare de mitocondrii conținute în acest tip de țesut, mitocondriile fiind centralele celulare. În mod normal, mitocondriile transformă în mod normal glucoza în ATP, care furnizează energie pentru reacțiile chimice din metabolism. Dar în celulele grase brune, glucoza este consumată fără formarea de ATP, ci prin producerea căldurii, proces cunoscut sub numele de termogeneză.

Animalele care hibernează își păstrează cea mai mare parte a grăsimii ca țesut adipos maro, astfel încât să poată trece prin iarnă fără să se simtă frig. Dar la om, rezervele de grăsime brună sunt foarte scăzute, cu excepția nou-născuților, la care se intenționează protejarea acestora împotriva temperaturilor scăzute.

Una dintre provocările cercetării obezității este de a înțelege mai bine acest mecanism de termogeneză pentru a transforma, dacă este posibil, grăsimea albă în grăsime brună sau cel puțin arderea grăsimilor stocate.

Enzima PM20D1 transformă grăsimile în căldură !

Cercetătorii americani au descoperit mecanismul „de ardere a grăsimilor” al celebrei grăsimi brune la șoareci. Inițial, o enzimă numită PM20D1, secretată de celulele grase brune și care declanșează producerea de compuși numiți aminoacizi N-acilați. Acești aminoacizi grași N-acilați stimulează procesul de „ardere a grăsimilor”, permițând pierderea în greutate.

Când au injectat acești aminoacizi N-acilați în șoareci obezi care au o dietă bogată în grăsimi, cercetătorii au observat o pierdere semnificativă în greutate după 8 zile de tratament. Pierderea în greutate a fost limitată la țesutul adipos.

„Aceste date sugerează că fie PM20D1, fie N-acil aminoacizii pot fi utilizați terapeutic pentru tratamentul obezității și a altor tulburări asociate obezității, cum ar fi diabetul și steatohepatita nealcoolică”, a declarat prof. Bruce Spiegelman, directorul Metaboismului. și Departamentul pentru Boli Cronice de la Institutul de Cancer Dana-Farber și autorul principal al studiului.

Grăsimea brună, o mare speranță în lupta împotriva obezității

Înainte de acest studiu, se credea că o proteină mitocondrială numită termogenonină (UCP-1 pentru proteina de decuplare) este singura responsabilă pentru această capacitate unică a celulelor brune de a transforma grăsimile în căldură. Rezultatele echipei prof. Spiegelman au identificat un alt mod prin care aminoacizii N-acilați pot activa termogeneza ... și, prin urmare, un alt mod de a combate mai bine obezitatea în viitor.

Grăsimea brună face obiectul multor cercetări. În ianuarie 2015, o echipă australiană a sugerat utilizarea în comun a leptinei și insulinei pentru a transforma grăsimea albă în grăsime brună. Potrivit cercetătorilor de la Centrul Medical al Universității Maastricht din Olanda, ar putea fi posibil să se creeze grăsimi brune rămânând într-un mediu răcoros, în timp ce un alt studiu publicat în revista Cell Press indică faptul că medicamentul Mirabegron utilizat pentru tratarea vezicii urinare hiperactive ar putea juca acest lucru rol. Alte cercetări publicate în decembrie 2014 au atribuit aceleași virtuți unui tratament utilizat pentru artrita reumatoidă.

Enzima secretată PM20D1 reglează decuplatorii de aminoacizi lipidați ai mitocondriilor - Jonathan Z. Long și colab. - Cell - publicat online iunie 2016 (rezumat disponibil online)