Obezitatea: starea de joc a unei ciume care nu se termină niciodată

O adevărată boală, obezitatea duce la multe probleme de sănătate. Afectează 650 de milioane de adulți din întreaga lume, potrivit OMS, în timp ce se anunță că până în 2030, numărul persoanelor supraponderale este de așteptat să ajungă la 3,3 miliarde. Cu ocazia Zilei europene a obezității de vineri, Observatorul Sănătății face bilanț.

Riscurile diabetului de tip 2, hipertensiunii arteriale, osteoartritei, sindromului de apnee în somn și leziunilor cardiovasculare cu, ca urmare, o reducere potențială a speranței de viață, obezitatea definită ca o acumulare anormală sau excesivă de grăsime care prezintă un pericol pentru sănătate este, prin urmare, o boală adevărată. Diagnosticul său se bazează în special pe calculul indicele de masă corporală (IMC) care face posibilă estimarea masei grase a unei persoane. Aceasta corespunde greutății (în kg) împărțită la pătratul înălțimii (în metri). Deci, atunci când un IMC sub 16 este un semn de anorexie sau subnutriție, un IMC peste 30 este indicativ al obezității.

Un IMC peste 30 de ani este indicativ al obezității

Obezitatea: o prevalență în continuă creștere

Astfel, la scară globală, numărul cazurilor de obezitate s-a triplat aproape din 1975, acum în ordinea 13% dintre persoanele obeze. Majoritatea populației lumii trăiește în țări în care supraponderalitatea și obezitatea ucid mai mulți oameni decât subponderali. În Franța, 6,5 milioane de persoane sunt considerate obeze, aproape 15% din populația adultă. Până în 2030, potrivit OECD, rata Franței ar putea crește la 21%. Și la problemele de sănătate care cauzează obezitatea, există și disconfortul psihologic și social generat de această boală cronică.

În Franța, 6,5 milioane de persoane sunt considerate obeze, aproape 15% din populația adultă

Cauzele obezității

Da, dar atunci de ce o asemenea prevalență? Se pare că schimbările din dieta noastră, dar și scăderea activității fizice și stilul de viață sedentar joacă un rol incontestabil în dezvoltarea obezității. Dar trebuie să recunoaștem: nu ne mișcăm suficient! De exemplu, chiar dacă conform recomandărilor de sănătate publică (OMS), ar trebui să facem 10.000 de pași pe zi pentru a ne menține în formă, totuși 75% * dintre noi nu respectă recomandarea. !

Modificările din dieta noastră, precum și scăderea activității fizice și a stilului de viață sedentar, joacă un rol incontestabil în dezvoltarea obezității.

Desigur, cauzele bolii variază de la un individ la altul și există mai mulți factori asociați care pot explica și obezitatea. Dincolo de consumul excesiv de alimente calorice și practicile sportive insuficiente sau deloc, predispozitie genetica și anumiți factori de mediu (economic și/sau social, situația familială) intră, de asemenea, în joc. De exemplu, 70% dintre persoanele obeze au cel puțin un părinte în aceeași situație și știm, de asemenea, că 16% dintre copiii lucrătorilor sunt supraponderali și 6% sunt obezi atunci când în familiile directorilor cifrele sunt mai mici: 7% sunt supraponderali și 1% sunt obezi ... Lipsa somnului și stresul sunt, de asemenea, asociate cu un risc mai mare de obezitate.

Cum să învingi obezitatea ?

În timp ce unele medicamente eliberate pe bază de rețetă pot ajuta la scăderea în greutate, trebuie remarcat faptul că sunt destinate numai persoanelor cu factori de risc importanți boli cardiovasculare, diabet, hipertensiune ... De asemenea, ar trebui să știm că nu trebuie să ne așteptăm la pierderea fenomenală în greutate de la acestea și că aportul lor ar trebui să fie asociat cu o dietă strictă face multe contraindicații. O altă soluție mai radicală: chirurgie bariatrică ceea ce implică cel mai adesea reducerea dimensiunii stomacului și reduce aportul de alimente cu aproximativ 40%. Cu toate acestea, acest lucru este rezervat (în conformitate cu recomandările Înaltei Autorități pentru Sănătate) numai pacienților cu un indice de masă corporală mai mare de 40 kg/m² sau 35 kg/m² dacă este asociat cu comorbidități.

În Franța, numărul pacienților supuși unei intervenții chirurgicale bariatrice s-a triplat între 2006 și 2014, de la 15.000 la peste 46.000 pe an.

În Franța, numărul pacienților supuși unei intervenții chirurgicale bariatrice s-a triplat între 2006 și 2014, de la 15.000 la peste 46.000 pe an. O evoluție care poate fi explicată atât prin rezultatele excelente legate de pierderea în greutate adesea foarte semnificativă, cât și prin îmbunătățirea sau chiar remisiunea spectaculoasă a comorbidităților și reducerea ratelor de deces la pacienții operați.

Chirurgie bariatrică și avertismente

Dar dacă tehnicile chirurgicale au evoluat de-a lungul timpului, oricare ar fi tehnica utilizată, pot apărea complicații postoperator și sechele grave pot apărea pe termen mediu și lung, mai ales că aproape jumătate dintre acești pacienți sunt „pierduți pentru urmărire”, avertizat astfel HAS în decembrie anul trecut ... Acesta este modul în care Înalta Autoritate pentru Sănătate indică faptul că „intervenția chirurgicală bariatrică poate fi luată în considerare numai după eșecul tratamentului, inclusiv măsuri de igienă și dietetice și sprijin psihologic. "

* Studiu realizat de asociația Attitude Prévention alături de O pinionWay și IRMES

Etichetarea nutrițională: „Nutri-scor” încă un instrument împotriva obezității ?

După cum ați înțeles, cel mai bun mod de a combate obezitatea este totuși să adoptați măsuri dietetice și de igienă bune. Prin „Nutri-score”, autoritățile publice oferă, prin urmare, un nou instrument de luptă împotriva junk food. Acest dispozitiv, de fapt, face ca etichetarea nutrițională să fie mai ușor de citit și mai ușor de înțeles datorită unui logo aplicat pe ambalaj. Astfel, este construit sub forma unei scale de evaluare care variază de la litera A la E. Nu este încă obligatorie, până în prezent, însă, 33 de companii s-au angajat să afișeze Nutri-score pe ambalajul produselor lor pentru a promova o dietă mai bună.