Orez alb pentru sushi

Cu culoarea sa albă perlată, acest orez cu boabe scurte și rotunjite a făcut obiectul unei selecții riguroase pentru a obține, atunci când este gătit, un orez demn de cel mai bun sushi japonez.

Doar lipicios, acest orez este perfect echilibrat. Cu ajutorul setului nostru Maki-Sushi, veți fi gata să preparați aceste delicioase specialități asiatice.

Condiționare
500 g

Orezul este o cereală deosebit de digerabilă și foarte popular, deoarece este natural fără gluten. Cu un conținut ridicat de amidon, orezul este un „combustibil” excelent pentru organism într-o masă echilibrată.

Valoare energetică 350 kcal/1486 kJ (pentru 100g), adică 18% din aportul de referință (adică pentru un adult tipic 8400 kJ/2000 kcal)

Mai multe informații

Urme posibile de cereale care conțin gluten, soia, nuci (alune, migdale, caju) și susan.

VALORI NUTRITIVE MEDII
100g /% Aport de referință

Grăsime * 0,6 g/1%

Proteine 7,2g/14%

* din care acizi grași saturați: 0,2 g/1%

** din care zahăr: 0,3 g/0%

SFATURI DE DEGUSTARE

Clătiți orezul de mai multe ori, timp de 4 până la 5 minute, înainte de a găti. Furnizați 1 volum de orez pentru 1 volum de apă rece.

Așezați orezul într-o cratiță, turnați peste volumul de apă rece, acoperiți, aduceți la fierbere medie și apoi reduceți focul la foarte mic. Gatiti timp de 10 pana la 15 minute, intotdeauna acoperite. De pe foc, lăsați să stea, acoperit, 10 minute.

Mănâncă așa cum este sau formează sushi odată ce orezul s-a răcit și condimentează cu condimente sushi.