Organizarea cercetării și perspectivele sale pentru prevenirea și tratamentul obezității

V. PROMOVAREA DIVERSITĂȚII CORPORALE

Raportorul dvs. susține, de asemenea, necesitatea de a pune capăt glorificării slăbiciunii și de a promova diversitatea corpului. În timp ce societățile noastre se caracterizează printr-o supraabundență de alimente și un stil de viață sedentar crescut, contribuind statistic la o creștere a greutății medii a populației, presiunea exercitată de idealul de subțire este o sursă de tulburări alimentare, dezechilibre nutriționale și tulburări psihologice.

Prin urmare, este urgent să se pună capăt mitului conform căruia fiecare ar putea cântări greutatea dorită și să se încurajeze diversitatea corpului în mass-media.

Mai mult, având în vedere influența modei asupra reprezentărilor corporale ale populației și, în special, ale fetelor tinere, este recomandabil să lupți împotriva subțirii modelelor interzicând prezentarea lor atunci când IMC-ul lor este mai mic de 18, 5.

VI. REGLEMENTAREA DIETELOR

Dezvoltarea supraponderalității și a obezității, dar și cultul corpului și imaginea acestuia asociată idealului de subțire împing o parte din ce în ce mai mare a populației să urmeze o dietă menită să slăbească, adesea fără supraveghere medicală.

Cu toate acestea, multe studii au arătat riscurile asociate cu urmărirea dietelor „de slăbit”.

Ultimul studiu realizat de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății Muncii (ANSES) descrie cu precizie riscurile asociate dietelor de slăbit.

„Pierderea în greutate nu se face doar în detrimentul rezervelor de grăsime, ci duce rapid la slăbirea subiectului prin pierderea masei musculare, indiferent de nivelul aportului de proteine.

Dietele de slăbit sunt dăunătoare pentru integritatea capitalului osos (masa osoasă, osteopenie și risc de fractură): se observă o scădere medie de 1 până la 2% a densității minerale osoase pentru o pierdere în greutate de 10%.

Contribuțiile energetice care permit menținerea greutății după o dietă de slăbire sunt mai mici decât cele care au permis menținerea unei greutăți stabile înainte de dieta de slăbire, ceea ce favorizează creșterea în greutate, de preferință sub formă de masă grasă.

Creșterea în greutate se referă la 80% dintre subiecți după un an și crește în timp. Principalul factor în stabilizarea greutății este activitatea fizică de la începutul restricției calorice și menținerea acesteia după această fază de restricție.

Fluctuația în greutate ar putea fi, de asemenea, un factor de risc pentru bolile cardiovasculare și sindromul metabolic. Dietele cu conținut scăzut de calorii provoacă inflamații moderate și fibroză la nivelul ficatului și portalului, precum și la calculi biliari.

Dietele hipocalorice bogate în proteine oferă aporturi de proteine care depășesc pragul de aporturi satisfăcătoare (2,2 g/kg/zi), de unde și importanța unei evaluări renale la subiecții cu risc de insuficiență renală, înainte de orice dietă.

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt frecvent asociate cu tulburări digestive temporare, constipație legată de scăderea aportului de fibre.

Depresia și pierderea stimei de sine sunt consecințe psihologice frecvente ale eșecului repetat al dietei. La nivel comportamental, restricția cognitivă și perturbarea comportamentului alimentar induse cresc riscul de recâștigare a greutății, chiar și dincolo de starea inițială de greutate. "

Cu toate acestea, riscurile dietelor sunt slab înțelese de cei dornici să piardă în greutate, iar industria dietetică nu numai că înflorește, așa cum demonstrează copertele revistelor, site-urilor web, dar și a afișelor de farmacii, dar scapă de orice reglementare.

Prin urmare, este recomandabil să avertizați publicului de consecințele mai dăunătoare ale regimurilor pe termen scurt, mediu și lung, atunci când acestea sunt dezechilibrate.

Gestionarea obezității, a supraponderabilității sau a creșterii semnificative în greutate necesită sprijin medical specializat pentru a stabili un diagnostic precis al cauzelor acestei creșteri în greutate, o analiză a contextului și o estimare a consecințelor.

Este necesară stabilirea indicației pentru a pierde sau nu în greutate și pentru a defini obiectivele și mijloacele care urmează să fie puse în aplicare, care nu se limitează la simplul sprijin alimentar. Ar trebui să vizeze o reducere adecvată și prudentă a greutății, planificată devreme (pentru a putea acționa asupra factorilor de la origine), apoi stabilizarea cu mijloace adecvate, asigurând în același timp păstrarea stării de sănătate fizică și psihologică la mediu și mare.pe termen lung.

Raportorul dvs. susține, de asemenea, ideea reglementării sistemelor. Potrivit acestuia, regulamentul comunitar care reglementează mențiunile de sănătate ar putea fi extins la dietele de slăbit, atâta timp cât respectă același principiu.

Mențiunile de sănătate sunt „mențiuni care afirmă, sugerează sau implică existența unei relații între, pe de o parte, o categorie de alimente, un aliment sau una dintre componentele sale și, pe de altă parte, sănătatea”.

Majoritatea dietelor de slăbit analizate de ANSES corespund de facto afirmațiilor care afirmă că o categorie de alimente are efecte asupra sănătății, deoarece permit scăderea în greutate.

Cu toate acestea, afirmațiile de sănătate trebuie să pretindă un efect fiziologic benefic și dovedit științific.

Prin urmare, raportorul ar fi în favoarea dietelor de slăbit care să ofere dovezi științifice ale efectului fiziologic avansat.

Raportorul amintește, de asemenea, că regulamentul comunitar interzice orice referire la rata sau amploarea pierderii în greutate. Cu toate acestea, majoritatea reclamelor de dietă insistă atât asupra timpului (întotdeauna scurt) cu care se realizează pierderea în greutate, cât și asupra numărului de kilograme (încă semnificative) pierdute, chiar dacă aceste informații variază foarte mult de la un punct la altul. încurajează publicul să opteze pentru diete deosebit de dezechilibrate, care se dovedesc a fi cele mai riscante pentru sănătate și cele mai „obezogene” pe termen mediu.

Prin urmare, raportorul dvs. este în favoarea interzicerii acestui tip de referință.