Orzul, integrator eficient de plante Beneficii, Pericol, Dozare, Efecte secundare

Această cereală oferă o acțiune reconstructivă importantă care activează splina, scade colesterolul, ajută măduva, rinichii și stomacul.

Deși este adesea considerat un organ „marginal”, conform medicinei tradiționale chineze, splina este o „unitate” fundamentală care produce energie pentru organism. Prin urmare, disfuncția sa poate afecta toate funcțiile vitale, făcându-ne să ne simțim obosiți, slabi și lipsiți de reacție. Cum ar trebui să păstrăm funcția fiziologică intactă? Ajutorul vine direct de la unul dintre cele mai vechi cereale din lume: orz.

Este un integrator de plante eficient

Energetic și ușor de digerat, orzul are o compoziție echilibrată de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și oligoelemente, ceea ce îl face indicat în multe situații. Acest lucru poate fi ușor demonstrat, deoarece a fost folosit de oameni de peste 6000 de ani. Meritul orzului este de a proteja și stimula buna funcționare a splinei datorită amestecului special de substanțe pe care le conține. În special, orzul, acționând asupra organului responsabil pentru producerea de energie, este capabil să activeze metabolismul într-o perioadă scurtă de timp și să-și recapete rapid puterea și să-l mențină constant pentru o lungă perioadă de timp.

Zaharurile sale sunt foarte bune !

Conform celor arătate în numeroase studii, zaharurile din orz sunt eliberate încet și constant. În acest fel corpul se obișnuiește cu autoreglarea și recâștigă forța. Acest lucru nu este cazul atunci când se utilizează zaharuri tradiționale precum zaharoza albă: aceasta din urmă promovează vârfuri ridicate de glucoză în sânge, iar pe termen lung duce la dezechilibre în organism și, după un prim efect „energizant”, ne face să ne simțim obosiți din nou, ca „golit” și adesea flămând !

Proprietăți de orz

Bogat în tocotrienoli, orzul este un foarte bun antioxidant și previne oxidarea radicalilor liberi, care provoacă colesterol rău.

Orzul are un efect benefic asupra ficatului și încetinește producția de colesterol de către organism.
Conținând lignani, seleniu și vitamina E, orzul are proprietăți antioxidante deosebit de eficiente în lupta împotriva cancerului.

Conținând fibre solubile, pe lângă faptul că ajută la scăderea colesterolului rău, fibrele stimulează intestinul și previne constipația, se leagă de anumiți agenți cancerigeni din intestin pentru a preveni absorbția lor de către organism.

Prin acțiunea sa catifelantă, emolientă, diuretică și purificatoare, orzul regenerează membranele mucoase și, prin urmare, ajută la tratarea inflamației stomacului sau a intestinelor și, de asemenea, combate eficient tusea și durerile în gât.

Folosiți-l în boabe sau mai bine pre-încolțit

Obișnuit să adaugi boabe de orz în supe? Achiziționată într-un magazin organic sau în magazinul de plante medicinale, pulberea din orz pre-germinat, datorită acestui tratament special, este capabilă să mărească nivelul de energie cu aproape 400% comparativ cu o cantitate egală de orz procesat cu metode tradiționale. Acest tip de orz pre-încolțit este special conceput pentru a favoriza pierderea în greutate; stimulează, de asemenea, golirea intestinală, crește sațietatea, îmbunătățește diureza și previne retenția de apă și celulita.

Dizolvat în lapte vegetal sau în sucuri proaspete de fructe

Preparat sub formă de pudră, orz pre-încolțit este ideal pentru micul dejun, piureuri cu lapte de migdale sau orez sau în sucuri de mere, ananas și pere. Adăugat la iaurt sau compot de fructe, orzul devine un fel de mâncare sățioasă și sănătoasă. De asemenea, este valoroasă în bulionul de legume pentru a îngroșa supele, supele de legume și tocanele. Orzul pre-încolțit se găsește în magazinele de alimente sănătoase și alimente naturale.

Asociațiile

Împotriva constipației cronice cu semințe de anghinare sau boldo sau in.
Angelica sau beneficiile rozmarinului sau horehound împotriva spasmelor intestinale.

Orzul hrănește articulațiile

Orzul conține fosfor, un puternic remineralizant, dar calmează și sistemul digestiv și sistemul urinar. În cele din urmă, potrivit unor studii, se pare că orzul este capabil să reducă nivelul colesterolului „rău”, în favoarea celui „bun”.
Aveți grijă, chiar dacă orzul conține mai puțin decât grâu, acesta conține tot gluten, deci nu este recomandat în cazurile de intoleranță la gluten sau boală celiacă.