Ouă amestecate cu brânză

Ingrediente

• 8 ouă
• 125 ml lapte
• sare și piper după gust
• 1 cană (e) ras emmental elvețian
• 1/2 ceașcă (de) șuncă gătită cubulețe (opțional)
• 1 lingura de unt
• 1 ceapa verde, tocata

Pregătirea

În tigaie: Bateți ouăle cu laptele, sarea și piperul. Se amestecă brânza și șunca.

Încălziți totul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.

Adăugați untul și ceapa verde. Trebuie să săriți câteva secunde. Se toarnă amestecul de ouă în tigaie și se reduce focul la minim.

Când preparatul începe să se fixeze, răzuiește ușor fundul și părțile laterale ale cratiței cu o spatulă pentru a forma bulgări mari și fragede.

Gatiti pana cand ouale se ingroasa si sunt incheiate, inca sunt ude.

În cuptorul cu microunde: Pentru o porție, turnați un sfert din amestec într-un castron mic pentru microunde.

Acoperiți cu folie de plastic, rotind un colț.

Gatiti la aproximativ 500 Watt timp de 90 de secunde, amestecand de mai multe ori.

Acoperiți și lăsați să stea 1 minut înainte de servire.

• Tortilla cu chorizo ​​pentru 6 persoane - rețete elle a table
• Turtle amuzant - tort cu ciocolata pentru 6 persoane - retete elle a table
• Pâine prăjită de somon marin și hrean pentru 6 persoane - rețete elle a table
• Plăcinta de pește a lui Jack Monroe pentru 5 persoane - rețete elle a table
• Plăcintă cu brânză cremă pentru 4 persoane - rețete elle a table

---