Până la 25 de linguri de zahăr în anumite băuturi Starbucks

ONG-ul britanic Action on Sugar urmează să facă război împotriva marilor mărci de cafea Starbucks sau Costa și le solicită să reducă rata de zahăr adăugat în băuturile lor calde. Conform studiului lor, unele băuturi calde conțin până la 25 de linguri de zahăr.

lingurițe

Publicat pe 18.02.2016 la 09:30, actualizat pe 18.02.2016 la 14:46

Bând o cafea cu caramel în fiecare dimineață de la o cafenea cu lanț mare, vă puneți sănătatea în pericol. Potrivit unui studiu realizat de ONG-ul britanic Action on Sugar efectuat în Regatul Unit și transmis de cotidianul britanic The Guardian, 98% din băuturile calde servite în aceste magazine specializate conțin un nivel excesiv de zahăr.

Ceai de lapte, cafea caramel, supliment de frișcă de mocha albă. Dacă bănuim că aceste băuturi nu sunt cele mai ușoare, suntem cu adevărat conștienți de amploarea daunelor? Conform studiului, 35% din băuturile servite au aceeași cantitate de zahăr sau mai mult decât o cutie de Coca-Cola care conține 9 lingurițe de zahăr. Sunt în viziunea ONG-urilor, a gigantului Starbucks, a magazinelor Costa Coffee sau a mărcii de fast-food KFC.

Pe podiumul celor mai dulci băuturi, găsim în primul rând ceaiul de fructe de la Starbucks, „stafide de fructe condimentate la cald”, în versiunea „venti”, adică 568 ml. Cu 25 de linguri de zahăr, oferă de trei ori cantitatea zilnică de zahăr recomandată unui adult (aproximativ 6 lingurițe pe zi recomandate de OMS). În al doilea rând, „chaï latte” din Costa (amestec de ceai indian picant și lapte bătut), care însumează 20 de linguri de zahăr. Apoi „moca albă” a Starbucks și-a câștigat și medalia, într-o versiune de 500 ml și cu friscă, care reprezintă 18 linguri de zahăr, numărând carbohidrații deja prezenți în lapte. Asociația pune, de asemenea, dimensiunile băuturilor vândute de Starbucks, conform acesteia, de două ori mai mare decât formatele concurenților.

Opriți cupele XXL

Potrivit The Guardian, aproape 20% dintre britanici vizitează acest tip de cafenea în fiecare zi. Ca să nu mai vorbim că Marea Britanie are și cea mai mare rată de obezitate din Europa, cauza multor boli cardiovasculare. Nu este de mirare că Graham MacGregor, profesor de medicină cardiovasculară la Universitatea Queen Mary din Londra și președinte al ONG-ului: „Acesta este încă un alt exemplu al nivelului scandalos de zahăr adăugat mâncării și băuturilor noastre. Că rata noastră de obezitate este cea mai mare din Europa. „Nicola Close, responsabil cu sănătatea publică, la rândul său, consideră că este esențial să se creeze o mai mare transparență a conținutului de zahăr care ar trece prin etichetare vizibilă pentru toți.

Marea Britanie are cea mai mare rată de obezitate din Europa

Kawther Hashem, nutriționist și cercetător al asociației, a cerut ca lanțurile de cafea să reducă cantitatea de zahăr din băuturile calde, să le îmbunătățească etichetarea și să oprească vânzările de porții XXL: „Aceste băuturi aromate ar trebui să fie un lux rar, nu o băutură de zi cu zi”. Sunt încărcate cu zahăr și adesea însoțite de o gustare grasă. "Fără a cere boicotarea semnelor, asociația sfătuiește clienții să" comande băuturi fără zahăr sau cu o cantitate minimă de sirop, în cea mai mică dimensiune disponibilă ".

Contactat de Guardian, Starbucks s-a apărat reamintind că marca s-a angajat deja să reducă nivelul zahărului din băuturile sale cu 25% până în 2020 și a reamintit că informațiile nutriționale erau disponibile în magazine și online. Costa a mai spus că obiectivele de reducere pentru sare și zahăr adăugat vor fi în vigoare până în 2020.