Pariați pe inteligența alimentară

Supraponderal sau nu, o schimbare a dietei nu poate fi improvizată. În caz contrar, cu riscul declanșării unui mecanism care este chiar mai dăunător decât să nu faci nimic. Prin urmare, pregătirea mentală este esențială. Aceasta este una dintre axele principale dezvoltate de Eudes Séméria, psiholog clinician autor al unei cărți cu titlul explicit: Gândurile care te fac să slăbești (Albin Michel, 2019).

inteligența

Nici un mod nou de a mânca fără un nou mod de a acționa și de a gândi, asigură acest psihoterapeut existențial care avertizează imediat: nu vorbim despre valoare nutrițională, calorii, greutatea ideală, restricții sau diete ... Dar analiza multiplelor interdicții întâlnite de la naștere, care ne formează ca un consumator „fuzional” sau „eroic”, de construcție a unui proiect, de încadrare a alimentelor ... Cea mai scurtă parte, la sfârșitul cărții, nu este nici cea mai puțin interesantă. După PCA - pregătirea pentru schimbarea dietei - vine acțiunea - de ce nu o dietă, de data aceasta - în care regulile practice și punctele psihologice de sprijin capătă sens. Nu vă grăbiți, acesta este și unul dintre sfaturile lui Mark Sisson în Viața în modul keto (Ediții Thierry Souccar, 2019).

Mai întâi oferă o primă fază de 21 de zile pentru a-și „reseta” metabolismul, cu scopul de a sparge dependența de carbohidrați (50 g maxim/zi, sau 5% de calorii, de 45% până la 65% de obicei) și de a arde grăsimile mai degrabă decât zahăr. Baza vechii diete ketogenice (100 de ani) a revenit la modă în ultimii ani, cu o abordare de „slăbire” prea limitată în ochii lui. El are o viziune mai largă prin combinarea dietei, a exercițiilor fizice, a gestionării stresului și a somnului. Începutul reînnoirii este dat doar în capitolul 9, la jumătatea cărții, după un mic test de control. Apoi a doua fază, de asemenea, 21 de zile, cu meniurile și sfaturile sale practice.

Decodează lumea în conformitate cu

În fiecare zi, scrierea Les Echos vă aduce informații fiabile în timp real. Vă oferă cheile descifrării știrilor și anticipării consecințelor crizei actuale asupra afacerilor și piețelor. Cum evoluează situația de sănătate? Ce măsuri noi pregătește guvernul? Climatul de afaceri se îmbunătățește în Franța și în străinătate ?

Puteți conta pe cei 200 de jurnaliști pentru a răspunde la aceste întrebări și pe analizele celor mai bune semnături și colaboratori renumiți pentru a vă informa gândurile.