Pentru a ne proteja dinții, ar trebui să mâncăm brânză atunci când bem vin

În general, când este timpul aperitivului, nu ezitați mult timp înainte de a deschide o sticlă bună de vin. Și dacă vă este foame, aceasta este ocazia perfectă de a vă bucura de o placă de brânză. Ei bine, cu precizie, nu ar trebui să le disociem mai ales pe aceste două.

dinții

Vinul ar fi periculos pentru dinții noștri

Vinul, ca și cafeaua sau băuturile carbogazoase, este una dintre principalele cauze ale eroziunii smalțului dinților. Poate provoca pete și ne poate deteriora gingiile. Iar vinul roșu nu este singurul care este periculos, contrar a ceea ce s-ar putea crede. Vinul alb ar putea fi la fel de problematic.

"Este posibil ca vinul roșu să lase pete întunecate sau mătreață pe dinți. Dar vinul alb are un conținut de acid mult mai mare. Tocmai acest acid dizolvă smalțul (stratul exterior). Dinții albi) și dezvăluie dentina (al doilea galben strat de dinți) ", explică Tatiana Herzog, medic stomatolog, pe site-ul Pop Sugar. Și spre deosebire de petele întunecate cauzate de vinul roșu, petele gălbui datorate dispariției smalțului sunt permanente.

Din păcate, vinurile spumante precum șampania sau rozele ar fi la fel de periculoase, deoarece toate conțin un nivel ridicat de acid.

Brânză pentru a ne salva dinții de aciditatea vinului

Fii sigur, asta nu înseamnă că nu vei mai putea bea vin. Există un mod foarte simplu, chiar delicios, de a vă proteja dinții atunci când gustați un pahar de Chardonnay sau Tariquet: ar trebui să mâncați brânză în același timp.

„Consumul de brânză în timp ce beți vin poate ajuta la neutralizarea acidității prezente în vin și, astfel, la protejarea smalțului de eroziune”, spune medicul dentist Tatiana Herzog.

De asemenea, specialistul vă recomandă să vă spălați dinții cu 30 de minute înainte de a vă bea paharul de vin, dar mai ales nu după. Trebuie să așteptați puțin, deoarece frecarea periei ar putea accelera dispariția smalțului care se înmoaie la băut.

Trebuie să recunoaștem că există modalități mai proaste de a avea grijă de gura ta. Acum aveți scuza perfectă pentru a comanda o placă de mezeluri și brânzeturi în timpul următorului aperitiv cu prietenii.