Riscuri, efecte secundare, contraindicații

Pericolele cafelei/cafelei verzi

Consumul de cafea, verde sau prăjită, nu cauzează de obicei probleme de sănătate. Puteți să-i savurați aromele, să sprijiniți digestia, să vă bucurați de efectele stimulatoare ale metabolismului sau chiar să încercați să slăbiți datorită cafelei, fără a risca niciun risc.

Ca orice aliment, cafeaua poate deveni periculoasă dacă este consumată în exces.
În plus, anumite categorii de persoane pot fi expuse unor riscuri speciale.

Iată pericolele cafelei sau ale cafelei verzi.

Cuprins

Riscuri asociate cu excesul de cofeină

Cafeaua verde conține în mod natural cofeină: în general conține mai mult decât cafea prăjită, deoarece o parte din cofeină se pierde în timpul prăjirii. În doze moderate, cofeina este sănătoasă și chiar destul de bună pentru sănătatea ta. Dar este totuși un medicament psihoactiv.

La doze mai mari, cofeina poate provoca simptome negative:

Creșterea tensiunii arteriale
Anxietate
Probleme de somn
Diaree
si altii.

Circulația/hipertensiunea arterială a cafelei și a sângelui

Cofeina, consumată în doze mari, poate provoca tahicardie (ritm cardiac crescut). Pe de altă parte, nu s-a dovedit creșterea tensiunii arteriale

Cofeina: ce doză maximă ?

Într-o ceașcă de cafea, există aproximativ 100 mg de cofeină. Depinde de tipul de cafea, de friptură și de metoda de preparare. Suplimentele alimentare pe bază de cafea verde conțin în general 20 până la 50 mg de cafea pe capsulă. Unele sunt decofeinizate. Așadar, aveți grijă să nu depășiți doza prescrisă pentru a evita efectele secundare.

În cele din urmă, amintiți-vă că cofeina și teina sunt două nume ale aceleiași molecule: trecerea de la cafea la ceai nu va schimba nimic dacă nu puteți suporta cofeina. !

Cafea și femeile însărcinate: risc de cofeină pentru femeile însărcinate

Un studiu realizat pe aproape 60.000 de femei gravide a concluzionat că cofeina poate induce întârzierea creșterii la făt. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), femeile însărcinate nu ar trebui să ingereze mai mult de 300 mg de cofeină pe zi sau aproximativ 3 căni de cafea filtrată.

Sănătatea cafelei și a oaselor

Un studiu efectuat la șoareci a arătat că șoarecii cărora li s-a administrat o doză zilnică de extract de cafea verde sufereau pierderi de calciu în țesutul osos. Nu s-au efectuat studii la om, este dificil de concluzionat că cafeaua sau cafeaua verde sunt dăunătoare oaselor.

Un studiu clinic mai general a investigat efectele unei doze de 400 mg de extract de cafea verde decofeinizată, de două ori pe zi. Studiul a observat următorii indicatori dublu-orbi:

Indici antropometrici
Zahăr din sânge
Tensiune arteriala
Profilul lipidic
Rezistenta la insulina
Apetit

Nu a găsit niciun efect secundar negativ în urma extragerii de cafea verde. Este interesant de văzut că aceste efecte au fost obținute cu cafeaua verde decofeinizată! Ea a observat chiar o îmbunătățire a obezității abdominale și o posibilă reducere a poftei de mâncare.

Prin urmare, ne putem imagina că orice doză sub 400 mg de două ori pe zi este sănătoasă. Cu toate acestea, depinde de profilul dvs. de sănătate. Solicitați sfatul unui medic înainte de a lua orice supliment de cofeină.

Rata consumului de cofeină este deosebit de îngrijorătoare în rândul populațiilor potențial vulnerabile la efectele negative ale consumului de cofeină: femeile însărcinate și care alăptează, copiii și adolescenții, adulții tineri și persoanele cu inimă sau alte afecțiuni.

Cafea și colesterol

Din păcate, se crede că una dintre moleculele găsite în cafea, cafestolul, crește nivelul colesterolului rău. Consumată într-o doză rezonabilă, cafeaua nu prezintă neapărat un risc în acest sens, dar este unul dintre efectele secundare în caz de abuz sau dacă credeți că sunteți expus riscului.

Cafestolul este mai ridicat în cafeaua verde.