Pierderea în greutate cu micronutriția: aveți tulburări de dispoziție

Postat de: Dr. Nicolas Evrard (12 aprilie 2016)

Simptome:

De multe ori sunt iritabil, nerăbdător, iau o întorsătură rapidă.
Mă refugiez în dulce când am probleme, iar greutatea mea este adesea „yoyo”.
Când vin acasă de la serviciu seara, arunc niște dulciuri, chiar dacă nu mi-e foame.

Dacă vă recunoașteți în acest profil, conform regulilor micronutriției, există șanse mari ca supraponderalitatea dvs. să fie legată de un dezechilibru în neurotransmițători, și în special în serotonina.

Cauza :

Serotonina, un adevărat „hormon al dispoziției”, joacă un rol important în suprimarea poftei de mâncare și reglarea dispoziției. Astfel, orice deficit determină o creștere a poftei de mâncare, asociată cu pofta de dulciuri care poate deveni o adevărată obsesie. Pot apărea și tulburări ale dispoziției, cum ar fi iritabilitatea sau vulnerabilitatea la stres.

Reflexe bune:

Mănâncă proteine dimineața pentru a începe cu piciorul drept și pentru a evita „loviturile de pompă” dimineața târziu,
Gustare la sfârșitul după-amiezii pentru a „umple” serotonina.

Preferat:

Proteinele dimineața: ou, șuncă, slănină, brânză de vaci, brânză.
Fructe și lactate să nu crape la sfârșitul zilei, asociat cu un pătrat de ciocolată neagră pentru plăcere.

Sfatul micronutriționistului:

Feriți-vă de dietele excesiv de restrictive care duc inevitabil la deficit de serotonină și la apariția poftei irepresibile de dulciuri și de foarte multe ori la faimosul efect "yoyo" al greutății.
În plus față de alimente, în cazul constrângerilor de zahăr, există suplimente alimentare sau gustări proteice specifice, bogate în triptofan, un precursor al serotoninei, care pot facilita monitorizarea programului dvs. (Ceroline®, Neurobiane®).

Vedeți și videoclipul nostru: cum să vă stabilizați greutatea după o dietă

Interviu cu doctorul Pierre Azam, nutriționist, care oferă diverse sfaturi pentru a evita îngrășarea de kilograme după o dietă.