Plăcintă cu arțar pecan

Ingrediente

Pregătirea

Crustă

Într-un robot de bucătărie, combinați făina și sarea. Adăugați untul și amestecați câteva secunde la rând, până când are dimensiunea mazărei. Adăugați iaurt, apă și amestecați din nou până când aluatul începe să se formeze. Adăugați apă după cum este necesar. Scoateți aluatul din robot și formați un disc cu mâinile.
Pe o suprafață de lucru cu făină, întindeți aluatul și tapetați o farfurie rotundă cu fundul detașabil de 23 cm (9 in) în diametru cu 2,5 cm (1 in) înălțime. La frigider 30 de minute.
Așezați raftul în fundul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (375 ° F).

Garnitură

Într-o cratiță de pe foc, combinați zahărul brun și amidonul de porumb. Se adaugă siropul și se fierbe, amestecând cu un tel. Lasa sa se raceasca.
Într-un castron, amestecați ouăle cu siropul călduț. Se amestecă pecanele. Se toarnă în crustă. Coaceți timp de 35 de minute sau până când umplutura este fermă. Lăsați să se răcească pe raft.

Comentarii

Lisetterozet G.

Este delicios și ușor bine făcut rapid, mulțumesc Ricardo !

Linda F.

Foarte bine în afară de asta. crusta nu se ține. Se destramă când este timpul să o luați. Am refrigerat înainte de a-l manipula și am încercat fără refrigerare. Același rezultat.

sylvie g.

Îmi cer sirop, dar alb, ți-am făcut același lucru. Sunt sigur că funcționează cu sirop, dar alb și eu și fiica mea gisele

Brigitte V.

Monique R.

Rețetă excelentă și foarte ușoară! Dar nu am testat crusta. Sunt conservator la acest nivel. Încă îmi pregătesc rețeta de pâine scurtă:) Pentru cei care cred că gustul de ou ca și siropul tău probabil că nu a fost suficient de rece, mi s-a întâmplat din nerăbdare. Și dacă este lichid, este posibil ca cuptorul dvs. să nu fie suficient de fierbinte. Al nostru este vechi și trebuie să gătesc întotdeauna mai mult decât orele indicate.

Sabrina h.

Am modificat rețeta conform comentariilor: am dublat cantitatea dar cu doar 4 ouă și 3 căni de pecan pentru două plăcinte. Am copt 40 de minute în loc de 35, nu era deloc curgător, doar crusta era ceva mai prăjită. Delicios!

Raymonde B.

Aceasta este rețeta mea preferată atât de delicioasă și cu ulei de Ricardo și crusta de ouă nimănui nu îi poate lipsi coaja de plăcintă. Mulțumesc Ricardo

Alix b.

Prea bun! La rândul meu, nu are gust de ouă, nu este deloc prea tare și conține o cantitate bună de nuci pecan și am urmat rețeta până la capăt. Voi face din nou sigur!

carole g.

La rândul meu, consider că există prea multe pacani, 2 căni, o voi face din nou, dar cu 1 cană

Véronique R.

Delicios! Cu siguranță pentru a reface.

sabine s.

buna, imi puteti spune ce greutate corespunde 310ml faina va rog? Mulțumesc

Isabelle A.

Gusti cu adevărat pecanele, o mulțime de pecane prăjite cu o bază subțire de arțar nu prea dulce. O adevărată încântare!

Jimmy n.

Rețetă excelentă. Nu prea lichid atunci când urmați pașii rețetei până la scrisoare.

Ghislaine R.

M-am așteptat să fie la fel de bună ca rețeta cu sirop de porumb, dar dezamăgitoare nu o voi mai face din nou scuze

Charles D.

Gustă tarta de ouă și Nu este suficient de dulce

Evaluează această rețetă

Conectați-vă pentru a evalua această rețetă și pentru a scrie comentariile dvs.!