Dieta grupelor de sânge, dieta în funcție de grupa de sânge

Întrebări de sănătate: Care este dieta grupelor de sânge? Cum funcționează exact dieta grupelor de sânge? Ce alimente să mănânce și să evite pentru fiecare grupă de sânge ?

Actualizat la: 11 decembrie 2019

Dieta grupelor sanguine

Reglarea dietei la grupa de sânge vă poate îmbunătăți sănătatea ?

Ideea din spatele unui plan de dietă pentru grupa de sânge este că, urmând o dietă și un stil de viață adecvat grupului de sânge, veți fi mai sănătos, vă va ajuta să vă atingeți greutatea ideală și chiar să încetiniți procesul de îmbătrânire.

„Conceptul dietei Eat Right 4 Your Type este că grupele de sânge s-au schimbat odată cu evoluția oamenilor”, spune David Grotto, RD, proprietar al Nutrition Housecall, David Grotto și autorul The Best Things You Can Eat, cu sediul în Chicago . Se crede că „majoritatea oamenilor erau de tip O - vânători-culegători cu o dietă predominant animală și proteică”.

Cum funcționează exact dieta grupelor de sânge ?

Adamo spune că componentele proteinelor din alimentele numite lectine se leagă de antigenele din celulele sanguine și determină aglomerarea celulelor sanguine. Evitarea aglomerării poate îmbunătăți sănătatea, ajutând oamenii să-și gestioneze mai bine greutatea și să lupte împotriva cancerului și a bolilor de inimă, spune el.

Liz Weinandy, RD, de la Ohio State University Wexner Medical Center din Columbus, spune că lectinele pot fi periculoase pentru sănătatea noastră dacă sunt consumate în cantități mari, dar modul în care D’Adamo afișează efectele lor poate fi înșelător. Este relativ ușor să reduceți riscurile potențiale pentru sănătate: de exemplu, lectinele găsite în fasole pot fi eliminate pur și simplu prin înmuierea lor în apă timp de câteva ore, apoi fierbându-le timp de 10 minute., Explică dl Weinandy.

Dar D'Adamo își folosește teoria pentru a dezvolta diete separate pentru persoanele cu grupe sanguine A, B, AB și O. În plus, recomandă exerciții fizice și obiceiuri sănătoase generale, cum ar fi să beți suficientă apă, explică Weinandy. Cu toate acestea, dieta este specifică cu privire la ce grupe de alimente sunt permise pentru diferite grupe de sânge - și acest lucru poate fi restrictiv, spune Weinandy.

De fapt, deși oamenii au deseori nevoi nutriționale diferite, oamenii sunt animale complexe, iar atribuirea acestor caracteristici grupei de sânge poate simplifica excesiv aceste nevoi, explică Weinandy. „Probabil că nu are prea mult sens să bazăm o dietă întreagă pe acest lucru”, a spus ea.

Există vreo dovadă științifică care să susțină eficacitatea dietei grupelor de sânge ?

În timp ce consumul potrivit pentru grupa de sânge poate ajuta la pierderea în greutate, așa cum ar face orice dietă cu conținut scăzut de calorii, întrebarea este dacă oferă beneficii mai mari pentru sănătate decât orice altă abordare dietetică, este o cu totul altă întrebare. Criticii planului susțin că există puține sau deloc date științifice care să susțină teoria conform căreia dieta de tip sanguin poate îmbunătăți sănătatea.

„Ce legătură are gruparea celulelor sanguine cu greutatea? Pot să înțeleg bolile de inimă și riscul formării de cheaguri de sânge ", spune Grotto," dar, din câte știu, nu există dovezi științifice care să lege aglutinarea de obezitate, cancer etc. Weinandy este de acord, menționând că multe dintre afirmațiile din carte nu sunt dovedite științific.

De fapt, un articol din ianuarie 2014 din PLOS One nu a găsit niciun sprijin pentru grupurile de sânge care susțin că aderența ar putea îmbunătăți sănătatea și reduce riscul bolilor cronice. Cercetătorii au analizat sondaje la 1.455 de participanți la studiu și au constatat că, deși unii oameni au primit o dietă specifică, aceasta a fost de fapt independentă de grupa lor de sânge. De exemplu, persoanele care urmează o dietă de tip A tindeau să aibă un indice de masă corporală (IMC) mai scăzut și tensiune arterială decât alți participanți la studiu, indiferent dacă aveau sânge propriu. Tip A, grup B, grup AB sau grup O.

O listă de alimente pentru fiecare grupă de sânge: Ce să mănânci și să eviți

Dacă sunteți interesat să explorați planul alimentar, iată o prezentare generală a alimentelor pe care ar trebui să le consumați și să le evitați pe baza fiecărei grupe sanguine:

Eșantionează meniul de o zi despre hrănirea grupelor de sânge pentru fiecare grupă de sânge

Iată un exemplu de dietă de o zi pentru fiecare grupă de sânge, pe baza rețetelor recomandate de D’Adamo:

Scrie o

Mic dejun: Două felii de pâine organică cu unt de migdale, suc de legume și o banană.
Pranz: Salata de spanac cu friptura de vita si felii de fructe
Gustare: Fructe
Cina: tocană de miel cu o varietate de legume
Desert: salată de fructe

Tastați A.

Mic dejun: Clătite de hrișcă acoperite cu sirop de arțar, tahini, gem sau suc de lămâie
Prânz: tempeh de curry de arahide cu morcovi, țelină și broccoli
Gustare: Mix de trasee
Cina: paste din orez cu feta și legume verzi
Desert: firimituri de plăcintă cu mere

Tipul B

Mic dejun: Făină de ovăz cu unt nesărat sau ghee
Prânz: salată indiană de curry
Gustare: Bărbierit
Cina: cotlet de umăr friptor de miel cu mere
Desert: Carob

Tastați AB

Mic dejun: Tofu de mătase amestecat cu morcovi și dovlecei
Prânz: Cremă de ciuperci supă
Gustare: humus de fasole albă cu tulpini de țelină
Cina: Cod și legume la grătar pe caise - cuscus de alune
Desert: fursecuri fără făină cu unt de migdale și stafide

Beneficiile potențiale ale unei diete de grup sanguin

„Nu am nicio problemă cu recomandările pentru grupa sanguină A, care este o dietă pe bază de plante”, spune Grotto. In general, recomandarile sunt bune pentru majoritatea grupelor de sange. "
În plus, dieta grupelor de sânge ajută oamenii să reducă caloriile și pot duce la pierderea în greutate. „Spre deosebire de multe alte diete de moft, sfatul general este bun”, spune Grotto. „Am văzut pacienți care raportează că se simt mai bine după ce au urmat dieta. "

Dieta grupului sanguin poate ajuta persoanele cu anumite afecțiuni ?

Cu toate acestea, există unele dovezi că persoanele cu anumite grupe de sânge sunt mai predispuse la anumite boli. De exemplu, „Persoanele cu grupa sanguină O pot prezenta un risc mai mare de ulcer duodenal. Persoanele cu tipul A pot prezenta un risc crescut de gastrită atrofică ”, spune David J.A. Jenkins, dr., MD, Catedra de cercetare Canada în nutriție și metabolizare de la Universitatea din Toronto. Unii pacienți cu grupa sanguină O au proteine specifice care sunt atacate de bacteria Helicobacter pylori, care este de obicei legată de ulcere.

La fel, această bacterie a fost, de asemenea, legată de gastrita atrofică, deși relația exactă dintre sângele grupului A și gastrita atrofică nu este cunoscută.

Dar nu există dovezi care să susțină teoria conform căreia consumul unei diete adecvate pentru un anumit grup de sânge are vreun efect asupra acestor afecțiuni, spune dr. Jenkins.

Este sigură dieta grupului sanguin? La ce să te aștepți dacă o încerci ?

Există îngrijorarea că dieta grupelor de sânge pentru persoanele cu grupa sanguină O este prea bogată în proteine. „Proteinele animale, în special carnea roșie, au fost legate de probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și cancerul colorectal”, explică Grotto.

În plus, dieteticienii spun că este posibil ca oamenii să experimenteze deficiențe nutriționale atunci când urmează planul alimentar.

Ar trebui să încercați dieta grupelor de sânge pentru a pierde în greutate și pentru a vă îmbunătăți sănătatea ?

„Orice ai face pentru a slăbi, trebuie să fie rezonabil să fii durabil”,

Compus de: Anaelle
Postat joi, 18 iulie 2019

Jurnalist în nutriție și sănătate, Anaëlle este acolo pentru a ne vorbi despre patologiile comune; care sunt cauzele și cum să le tratezi.
Este pasionată de farmacologie, psihologie și fiziologie.