Planul de hrănire a ouălor: ce este și este eficient ?

Dieta cu ouă este o dietă săracă în carbohidrați și calorii, dar bogată în proteine. Este conceput pentru a ajuta la pierderea în greutate fără a sacrifica proteinele necesare pentru construirea mușchilor. După cum sugerează și numele, subliniază consumul de ouă ca sursă principală de proteine.

hrana

Dieta cu ouă are mai multe versiuni, dar în fiecare dintre ele puteți bea doar apă sau băuturi fără calorii. Alimentele bogate în carbohidrați și zaharuri naturale, cum ar fi majoritatea fructelor și toate pâinea, pastele și orezul, sunt eliminate din dietă, care durează de obicei 14 zile. Aveți doar micul dejun, prânzul și cina. Nu există gustări în afară de apă sau alte băuturi fără calorii.

Ou
dietă

Deși există multe versiuni diferite de alimente pentru ouă, toate funcționează în esență la fel. Veți începe în fiecare zi cu ouă și veți continua să mâncați porții mici de proteine ​​slabe pe tot parcursul zilei.

Proteinele slabe includ:

  • ovule
  • sissy
  • Curcan
  • peşte

Fructele și legumele pe care le puteți mânca includ:

  • grapefruit
  • brocoli
  • sparanghel
  • dovleceii
  • ciuperci
  • spanac

În versiunea tradițională a dietei cu ouă, veți mânca ouă sau altă sursă slabă de proteine, cum ar fi puiul sau peștele, la fiecare masă. Legumele cu conținut scăzut de carbohidrați sau grapefruitul sunt incluse la micul dejun și la cină. Un exemplu de plan de masă ar include:

  • Mic dejun: 2 ouă fierte și 1 grapefruit sau o omletă cu 2 ouă cu spanac și ciuperci.
  • Prânz: 1/2 piept de pui prăjit și broccoli
  • Cina: 1 porție de pește și o salată verde

O altă versiune a dietei cu ouă este Dieta cu ouă și grapefruit, unde veți mânca o jumătate de grapefruit cu fiecare masă (în loc să fiți opțional de două ori pe zi). Un plan de masă al acestei versiuni a dietei ar include:

  • Mic dejun: 2 ouă fierte și 1/2 grapefruit
  • Pranz: 1/2 piept de pui prajit, broccoli si 1/2 grapefruit.
  • Cina: 1 porție de pește și 1/2 grapefruit

Versiunea finală a dietei pe bază de ouă, care este mai puțin frecventă, este dieta „extremă” a ouălor. În această versiune, oamenii mănâncă numai ouă fierte și beau apă timp de 14 zile. Această dietă nu este recomandată deoarece este extrem de dezechilibrată și poate provoca malnutriție.

Latură
efectele dietei pe bază de ouă

Cel mai frecvent efect secundar al consumului de alimente din ouă este lipsa de energie pe care o experimentează mulți oameni din epuizarea carbohidraților. Deci este dificil să faci mișcare.

Trecerea bruscă la o dietă bogată în proteine ​​și săracă în carbohidrați poate fi, de asemenea, dificil de adaptat pentru sistemul digestiv. Este posibil să aveți greață, constipație, gaze și respirație urât mirositoare.

Ouăle sunt, de asemenea, foarte bogate în colesterol, cu 186 de grame, sau 63 la sută din valoarea zilnică recomandată. Cu toate acestea, cercetările au arătat că nu colesterolul din alimente este preocupant pentru sănătatea inimii, ci mai degrabă grăsimile saturate și trans.

Un studiu din 2015 a constatat că bărbații care au consumat mai mult de șase ouă pe săptămână au un risc cu 30% mai mare de insuficiență cardiacă. Au avut, de asemenea, un risc mai mare de accident vascular cerebral ischemic. Consumul de șase ouă sau mai puțin pe săptămână la bărbați sau femei nu a avut niciun impact asupra accidentului vascular cerebral hemoragic, a infarctului miocardic sau a insuficienței cardiace.

Deoarece ouăle nu au fibre, va trebui să aveți grijă să includeți alte alimente care au suficientă fibră. În acest fel, nu veți afecta temporar funcția intestinului și nu veți înfometa bacteriile intestinale sănătoase.

Deoarece acest tip de alimentație nu este durabil, mulți oameni se întorc la vechile obiceiuri alimentare imediat ce se termină. Probabil că se vor îngrășa din nou, dacă nu. Poate duce la o dietă yo-yo, care nu este sănătoasă.

Este sigură această dietă ?

Consensul general în comunitățile medicale este că consumul de alimente din ouă nu este cel mai sigur mod de a slăbi.

Dacă urmați orice versiune a dietei cu ouă, caloriile dvs. vor fi mai mici de 1000 de calorii pe zi. Potrivit Harvard Medical School, este periculos pentru femei să consume mai puțin de 1.200 de calorii pe zi, iar pentru bărbați să consume mai puțin de 1.500 fără supravegherea unui profesionist din domeniul sănătății.

Consumul de până la șapte ouă pe săptămână, sau mai mult în unele studii, pare a fi sigur pentru populația generală, fără niciun efect aparent asupra riscului cardiovascular. Poate reduce riscul de accident vascular cerebral. Un studiu din 2015 a confirmat că chiar și unele persoane cu diabet pot mânca ouă mai liberal decât se credea anterior, aproximativ 12 pe săptămână, fără a-și agrava nivelul de colesterol sau zahăr din sânge.

Acestea fiind spuse, o dietă bogată în proteine ​​și săracă în carbohidrați poate fi asociată cu riscuri mai mari de boli cardiovasculare, potrivit datelor studiului. Dezavantajul acestui studiu special este că nu ar putea controla sau concentra asupra tipurilor de surse de carbohidrați sau proteine, ceea ce ar putea influența semnificativ rezultatele studiului.

Consumul de fibre în fiecare zi este crucial pentru hrănirea bacteriilor intestinale. Americanii consumă deja mult mai puțin decât cantitatea zilnică recomandată de fibre. Deoarece fibrele se găsesc în principal în leguminoase, fructe, legume, nuci, semințe și cereale integrale, consumul unei diete cu ouă ar putea complica un aport deja scăzut de fibre.

Orice tip de dietă accidentală concepută pentru a ajuta la pierderea bruscă a greutății ar putea funcționa dacă vă puteți ține de ea. Cu toate acestea, astfel de diete sunt însoțite în mod normal de un compromis între consecințele negative asupra sănătății. Dieta cu ouă nu este durabilă, iar majoritatea persoanelor care o urmează se vor îngrășa aproape de îndată ce vor reveni la o dietă normală. Este mai eficient să exersezi mai mult și să alegi mese echilibrate care limitează caloriile, alimentele bogate în zahăr și alimentele procesate.