Mic dejun pentru copii

Treziți-i pe copii și scoateți-i din pat, aduceți-i la masa de mic dejun și dați-le ceva de înghițit, spălați-vă părul, faceți-i părul, îmbrăcați-i, îmbrăcați-vă pantofii, îmbrăcați-vă și plecați să fie acasă … Dimineața, la fel ca mulți dintre voi, bănuiesc că e curse! Totuși, fac tot posibilul să nu-mi împing prea mult prințesele, altfel vor fi la limită de la 9 dimineața! În această organizare de dimineață, ceea ce ne ia cel mai mult timp este micul dejun: 30 de minute, pregătire inclusă. Vreau ca fetele să meargă la școală cu ceva în stomac, așa cum se spune! Personal, după ce am petrecut ani de zile fără să mănânc nimic dimineața, știu cât de greu este să înghiți ceva când nu ești treaz. Abonat la atacurile hipoglicemice de la ora 11, știu, de asemenea, că este important să nu omiteți această masă, care este esențială pentru a sparge postul peste noapte și a începe ziua cu piciorul drept.
Da, mai ușor de spus decât de făcut ... Voi explica cum am revoluționat micul dejun acasă, pentru a-l face un moment obligatoriu.

Dureaza

Am plecat de la premisa că micul dejun este o masă ca oricare alta. Așa că ne așezăm cu toții să mâncăm împreună (bine pentru cei care nu au plecat deja la serviciu) și mâncăm fără TV, radio sau telefon, fără a pregăti simultan pungile sau cutia de prânz. Ne întrebăm! A lua micul dejun cu mama sau tata este ca și cum ai dormi în patul lor, e mai bine! Rarele momente în care i-am lăsat să mănânce singuri, au lăsat conținutul farfuriilor lor ca să se joace ... Ia-ți timp să faci o masă adevărată: minimum 20 de minute. Dacă este necesar, schimbați-vă organizația: ridicați-vă cu un sfert de oră mai devreme sau pregătiți masa de mic dejun cu o zi înainte.

Nu mi-e foame dimineața !

Este vorba despre obișnuință și antrenament, sunt dovada vie a acestui lucru! Poate că este necesar și să ușurați mesele de seară. Acasă, în ultimele luni, mesele au fost exclusiv vegetariene, deci este mai ușor de digerat pentru un somn bun. De asemenea, am observat că atunci când fetele aveau un mic pofta de mâncare în unele seri, își devorau micul dejun a doua zi! Te liniștesc, nu îi mor de foame, dar gătesc ușor și nu-i oblig să-și termine farfuriile.
Poate vă gândiți și la trezirea copiilor puțin mai devreme, deși este evident foarte important să le respectați timpul de somn, trezirea lor în ultimul moment nu este neapărat o opțiune bună.

Contribuții bune

Chiar dacă înseamnă să mănânci puțin dimineața, mă asigur că le dau alimente care îi hrănesc cu adevărat! Pentru a face acest lucru, am interzis de la micul dejun anumite alimente care nu le satisfăceau și care nu le dădeau toată energia de care aveau nevoie:

brioșe, dureri la lait, produse de patiserie, fursecuri sau madeleine ... Prea grase și prea dulci, aceste alimente nu au valoare nutritivă pentru dumneavoastră sau copiii dvs. Și ți-e foame o oră mai târziu !
cutii de cereale cumpărate în magazin: da, este un obicei alimentar foarte îndelungat și totuși nu este deloc bun! Permiteți-mi să vă explic: sunt super dulci, săraci în nutrienți și fibre. De fapt, acestea sunt doar zaharuri albe și rapide, care cresc rapid nivelul zahărului din sânge. Ca răspuns, organismul secretă insulină pentru a regla și reduce aceste niveluri de zahăr. Rezultatul este că copiii dvs. devin ulterior foarte obosiți de ceea ce se numește hipoglicemie reactivă și au o singură dorință de a mânca din nou ceva dulce. Fara interes !

Favorizez

Felii de pâine integrală (făină organică), pâine prăjită de ziua bună, asta e tot ce trebuie! Sau cereale precum fulgi de ovăz pe care le decorăm în funcție de dorințele noastre de fructe uscate.
Un fruct proaspăt de sezon în fiecare dimineață: în timp ce aștept achiziția viitoare a unui extractor de suc, am decupat câte un fruct sau jumătate de fruct pentru fiecare. Și trebuie să spun că obiceiul este deja bine stabilit.
O mică mână de nuci: alune, caju (nesărate!), Migdale ... și/sau fructe uscate: stafide, caise, smochine, curmale, afine ... a ciuguli cu degetele.
O băutură: apă, lapte, vacă sau legume pentru a varia plăcerile.

Variați plăcerile

Mâncând același lucru în fiecare dimineață a anului mă plictisesc profund. Pentru a mă bucura și a ne face să ne dorim să mâncăm, modific micul dejun cât mai mult posibil, fie prin aportul de cereale (pâine, granola de casă, clătite), prin diferitele fructe uscate pe care le am pe masă, sau fructe de sezon. Uneori, le ofer și sărate: o bucată de brânză, șuncă sau un ou (mai ales în weekend cu tati), le place !
Recent, m-am lansat în felul de mâncare distractiv: o prezentare drăguță, puțină pâine ... membru imediat! Prinsi la propriul meu joc, imi cer o farfurie surpriza in fiecare dimineata ... pe care o inghit cu bucurie. Cât durează!

Pentru a face acest platou de mic dejun destul de echilibrat, iată procedura:

Timp de pregătire: 5 minute - Pentru 2 persoane

Ingrediente:

2 felii de pâine integrală organică
1 kiwi
Unt și gem
Câteva alune
Lapte

Pregătire:

Prăjește feliile de pâine, apoi folosește tăietorul pentru biscuiți la alegere, îndepărtează inima
Umpleți interiorul pâinii prăjite cu kiwi curățat și tăiat cubulețe, apoi presărați cu alunele tocate
Întindeți porția de pâine pe care ați luat-o cu unt și gem
Se toarnă lapte fierbinte sau rece într-un pahar sau o ceașcă mică

Și tu, care sunt sfaturile tale pentru a-i determina pe copiii tăi să mănânce la micul dejun? Nu ezitați să lăsați comentariile dvs. chiar mai jos.

1 comentarii

[…] Un articol anterior: micul dejun pentru copii, v-am spus despre lipsa valorii nutritive a cerealelor […]

Lasă un comentariu Anulează răspunsul.

Buna ziua !

Aici împărtășesc rețete simple și gourmet pentru fiecare zi, fructul lecturilor mele culinare, meșteșugurile mele de a crea mese frumoase, preferatele mele, întrebările mele referitoare la dieta celor mici și mari. Bine ați venit la aventurile mele culinare !