Preparare pentru băutură de chefir din fructe organice

Nat-Ali Full star

Chefirul de fructe la îndemâna tuturor este promisiunea acestui preparat practic cu rezultate uimitoare

băutură

Vedeți mai multe oferte

Kefirul de fructe este o băutură pe bază de apă, obținută de fermentaţie. Nat ali a dezvoltat un preparat care servește ca ferment pentru a putea realiza uşor propriul său chefir de fructe.

Acest ferment este un amestec de bacterii și drojdii care pot fermenta zaharoză (zahăr) și fructoză (zahăr din fructe). Se folosește foarte mult pur şi simplu, prin adăugarea de fructe uscate (smochine, curmale.), citrice (lămâie, portocală.), puțin zahăr și bineînțeles apă !

Acest plic oferă 2 doze, iar 1 doză face posibilă prepararea a 1 litru de chefir.
Avantajul acestui preparat este că poate fi transplantat de până la 8 ori, deci veți obține până la 16 litri de preparat.
Pentru aceasta, trebuie să utilizați 100 ml de chefir și să repetați instrucțiunile de mai jos.

Sfaturi de pregătire:

  • Se toarnă pulberea într-un borcan care poate conține 1 litru de preparat și se sigilează bine.
  • Adăugați 1 până la 2 felii de lămâie sau portocală, 1 sau 2 fructe uscate și 2 până la 3 linguri de zahăr.
  • Se toarnă 1 litru de apă la temperatura camerei și se închide borcanul.
  • Se lasă să fermenteze la temperatura camerei timp de aproximativ 48 de ore. Veți ști că chefirul este gata odată ce fructele uscate au ieșit la suprafață.
  • Apoi, filtrați preparatul printr-o strecurătoare și bucurați-vă !

Asigurați-vă că utilizați doar ingrediente organice pentru a vă pregăti chefirul, pentru a beneficia la maximum de beneficiile sale.

Se poate forma un ușor depozit alb în partea de jos a sticlei, nu vă faceți griji, acest lucru este complet normal.

Conservare:

A se păstra departe de căldură și lumină. Pentru o eficiență optimă, depozitați de preferință fermentele în frigider.

Zahar brun de trestie *, chefir de apă liofilizat * (zahăr de trestie *, fermenti liofilizați pentru kefir: Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter). * Produse din agricultura ecologică.