Mei: cunoașteți beneficiile și rețetele utilizării sale

Mulți oameni sunt familiarizați cu meiul doar ca hrană pentru păsări, dar și oamenii sunt capabili să consume acest cereale, care are în special multe beneficii. Potrivit nutriționiștilor, conține o cantitate mare atât de fibre solubile cât și insolubile, ajută la pierderea în greutate, sănătatea intestinelor, controlul glucozei, reducerea colesterolului etc. Acum, să învățăm mai multe despre acest aliment.

Ce este asta?

Mei este originar din Africa și Asia. Este o cereală care provine din porumb și o cereală alcalină. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de mei sau mei. Pentru oameni, ceea ce trebuie făcut este să-l consumăm fără coaja sa.

Beneficiile mei

Consumul de mei are multe beneficii, care pot fi găsite și în alte alimente. Cu toate acestea, unele dintre beneficiile pentru sănătate ale meiului nu sunt generice și includ:

Este recomandat în special pentru vegetarieni și vegani, deoarece este o sursă de proteine;
Acesta conține triptofan, un precursor de aminoacizi al serotoninei, un neurotransmițător care se simte bine. Ajută la controlul dispoziției și anxietății;
Mei dă mai multă sațietate, ceea ce ajută la slăbit;
Contribuie la menținerea și întărirea țesutului muscular;
Întârzie îmbătrânirea deoarece produce colagen în organism;
Crește sănătatea intestinală;
Controlează glicemia și ajută la scăderea colesterolului;
Nu conține gluten;
Previne dezvoltarea diabetului de tip 2;
Este detoxifiant.

Cum se consumă meiul?

Nutriționiștii explică, în general, că boabele ar trebui consumate fără piele și, prin urmare, recomandă să le cumpărați într-un pachet închis și nu în vrac, deoarece conține mai multe impurități.

Câteva rețete

Acum, că știi numeroasele beneficii pe care le are de oferit cerealele, îl poți adăuga cu siguranță la rutina ta alimentară. Iată câteva rețete:

Salată de mei

Dacă doriți să oferiți un meniu variat și să vă surprindeți gustul, salata cu acest bob este rețeta perfectă pentru dvs., aducând aroma cu coajă de lămâie și crocantă cu nucă de Brazilia.

Tort de mei

Tort fără vopsea este o rețetă ușoară și practică în modul de pregătire! Puține dintre ingrediente sunt folosite, cum ar fi: ceapă, morcov, țelină, sare, usturoi praf și cereale. Aveți și opțiunea de a coace sau prăji chiftelele. De asemenea, este o opțiune excelentă pentru vegani.

Pâine funcțională cu panouri

Iar pentru cei care caută rețete fără făină, trebuie să vă întrebați: pe lângă faptul că este fără făină, nu conține ouă, gluten și lapte. În această rețetă se folosește făina de mei. Pâinea devine super moale! Veți avea nevoie doar de ingrediente și va trebui să amestecați totul într-un recipient.

Brânză de mei cremoasă

Iată o altă alternativă pentru vegani! Cremă de brânză pe acest bob. În plus, îl puteți folosi pe pizza, gustări, lasagna sau orice alt produs doriți.

Pui de mei

Această rețetă îți face gura apă! Pe lângă faptul că a învățat cum să pregătească meiul ca înlocuitor al orezului, ea arată cum să-l mărească cu pui și diferite condimente.

Risotto de mei

În cele din urmă, există o metodă de preparare a unui risotto de mei cu amarant purpuriu, care este una dintre plantele alimentare neconvenționale.

O contribuție semnificativă a diversității

Meiul este fără îndoială un aliment foarte bogat. Este foarte bun pentru sănătate și are multe beneficii. Adăugarea la viața de zi cu zi este rețeta potrivită pentru o viață mai bună. Dacă sunteți interesat să faceți modificări simple în dieta dvs. care pot face o mare diferență, ce zici de adăugarea mai multor cereale integrale pentru a vă îmbunătăți sănătatea? ?

Profitați de aceste sfaturi practice pentru a scrie un Curriculum Vitae de succes. Evidențiați abilitățile și experiența profesională, acordați prioritate calificărilor care se referă la poziția pe care doriți să o integrați. Optează pentru un CV de designer cu conținut care să îți prezinte corect abilitățile. Evitați să introduceți informații false în CV.

Pentru a găsi o închiriere care să corespundă așteptărilor, trebuie să definiți bugetul pentru chirie, să vă gândiți și la costurile suplimentare legate de închiriere. Stabiliți zona de căutare, gândiți-vă deja la calitatea vieții. Consultați reclamele imobiliare în ținta aleasă. Cu ajutorul unei agenții imobiliare, este mai ușor să găsești un apartament rapid.

Cele mai scumpe renovări sunt baia și bucătăria. Renovarea acestor două camere aduce un randament de aproximativ 80%. Cu toate acestea, cele mai accesibile prețuri de renovare sunt schimbările de uși și ferestre, sistemul de încălzire și amenajarea subsolului, instalarea unui home theater, a unei piscine sau a unui gard.

Dezbaterea despre ecologie are loc peste tot, ocazia pentru dvs. de a descoperi toate articolele noastre dedicate conservării mediului, energiilor regenerabile și posibilelor alternative ecologice în modul nostru de consum !