Proteina slabă: o alternativă bună pentru sănătate

Pulsurile au un potențial ascuns, aduc multe beneficii pentru sănătate. Din ce în ce mai mulți dintre noi dorim o viață mai sănătoasă. Acest nou mod de a mânca este, fără îndoială, un curs de acțiune pe care să îl adopți pentru a-ți oferi o speranță de viață mai satisfăcătoare. Leguminoasele sunt adesea produse a căror lacomie este nebănuită, așa că trebuie să înveți să le cunoști, să le înțelegi, să le apreciezi.

este

Creșteți consumul de proteine ​​slabe

Leguminoasele sunt printre primele specii domesticite de oameni, acum 12.000 de ani, înainte de a consuma carne, omenirea a mâncat leguminoase de tot felul. Indiferent de starea de sănătate, este mult mai bine să crești consumul de proteine ​​vegetale decât să le reduci pe cele animale. Cu cât mâncați mai mult, cu atât vă veți simți mai sănătos.

Un studiu publicat în revista medicală Jama Internal Medecine arată într-adevăr că consumul de proteine ​​vegetale ar fi asociat cu un risc scăzut de mortalitate, o dietă supusă unei abundențe de versiuni animale ar fi legată de un risc mai mare de mortalitate prematură, în special pentru cei care fumează, beau alcool, nu fac mișcare, care sunt supraponderali.

Proteine ​​animale, un risc de boli cardiovasculare

Cercetătorii de la Massachusetts General Hospital și Harvard School of Medicine au analizat obiceiurile alimentare a mai mult de 131.340 de persoane, asistente medicale, asistente medicale, profesioniști din domeniul sănătății, cu vârste în jur de 49 de ani, în perioada 1980 - 2012. 65% dintre voluntari erau femei, un chestionar trebuia să finalizate pentru a determina proteinele consumate, rezultatele au evidențiat mai mult de 14% proteine ​​animale față de doar 4% vegetale. Studiul a constatat că o creștere de peste 10% a proteinelor animale a dus la o creștere de 2% a riscului de mortalitate, 8% a decesului cauzat de boli cardiovasculare.

Proteinele vegetale ar reduce mortalitatea cu 10%

Proteinele vegetale nu cresc tensiunea arterială, de aici beneficiul încorporării lor în dieta zilnică. Pentru a menține un echilibru bun, este, de asemenea, necesar să se privilegieze puiul, peștele. Carnea roșie, care oferă corpului fier, trebuie consumată cu moderare. Femeile însărcinate, aflate în postmenopauză și copiii nu trebuie să interzică alimentele, deoarece acest lucru ar putea implica riscuri. Leguminoasele și cerealele sunt alimente sănătoase, integrarea lor în viața de zi cu zi poate face diferența.