Pui cu lamaie si usturoi

Rețeta puiului cu lămâie și usturoi este o rețetă iberică care a fost întotdeauna pregătită cu succes. Această rețetă este ușoară și delicioasă și nu durează mult timp pentru a se pregăti.

Serviți acest pui cu o salată pentru o masă completă potrivită pentru dieta Weight Watchers sau pentru orice altă dietă hipocalorică.

Ingrediente pentru 4 porții:

4 SP - Verde/1 SP - albastru/1 SP - Violet

400 g piept de pui
2 lămâi
1 lingura de ulei de masline
1 ceapa medie
5 căței de usturoi, tocați
2 linguri de patrunjel tocat
Sare si piper

Pregătire:

Radeți o lămâie, strângeți-le și lăsați-le deoparte, apoi tăiați pieptul de pui în fileuri, apoi sare și piper.

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți, apoi încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și adăugați ceapa la ea. Sare și piper apoi gătește 5 minute, apoi adaugă usturoiul și gătește încă un minut.

Adăugați puiul și gătiți la foc mic timp de 10 minute, amestecând ocazional. Puiul ar trebui să finiseze auriu și fraged.

Adăugați coaja de lămâie tocată mărunt și zeama de lămâie la conținutul cratiței, apoi scoateți-o de pe foc. Sare și piper apoi se adaugă pătrunjelul tocat.

Serviți puiul cu usturoi de lămâie cu felii de lămâie și presărați cu puțin pătrunjel.