Pui pocat si bulion de pui italian
Ingrediente
Pregătirea
- Într-o cratiță mare, așezați toate ingredientele și acoperiți cu apă. Sare si piper. Aduceți la fierbere.
- Skim dacă se dorește. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 2 ore sau până când puiul este fraged și se fulge ușor cu o furculiță. Filtrează bulionul.
Comentarii
Chloe B.
Cum se procedează la îngheț?
Sylvie B.
Când dezosez puiul, pun oasele și pielea înapoi în bulion și continuu să gătesc încet, neacoperit. Bulionul reduce și formează o frumoasă jeleu.
Catherine A.
Delicios și sănătos în același timp! Ce mai mult ?
Gabriel L.
Aș putea avea un pui înghețat? Cât timp ar fi gătit?
Marie-Andrée D.
Destul de gustos. De acum înainte aceasta va fi rețeta mea de bulion de pui. Mulțumesc Echipa Ricardo!
SYLVIE A.
Bulion excelent. să fac din nou, încă unul, avem pui la prânzurile săptămânii.
Evaluează această rețetă
Conectați-vă pentru a evalua această rețetă și pentru a scrie comentariile dvs.!
- Pui cu sumac și castraveți picante ricardo
- Piure de pui (pentru bebeluș) ricardo
- Papillote de pui cu dovlecei
- Panna cotta și coulis de căpșuni ricardo
- Hrișcă prăjită, pui și caise uscate - BZH SANDRA