Pui umplut cu broccoli și brânză

rețete

Indiferent dacă încercați sau nu să urmați o dietă Keto (cu conținut scăzut de carbohidrați/cu conținut scăzut de carbohidrați), iată o masă de care vă puteți bucura doar.

Piept de pui tandre umplute cu broccoli, parmezan, cheddar și cremă de brânză. Visul! Această masă rapidă și gustoasă este plină de aromă și textură și face o cină delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Ingrediente:

Pentru pui

  • 4 piept de pui
  • 1 linguriță (5 g) condiment italian opțional
  • 1 linguriță (5 g) boia (opțional)
  • 1/2 linguriță (2,5 g) pudră de usturoi
  • 1 linguriță (5 g) de sare
  • 1/2 linguriță (2,5 g) piper negru
  • 1 lingură (15 ml) ulei de măsline

Pentru umplutură

  • 2 căni (500 g) flori de broccoli
  • 1/4 cană (65 g) ardei gras tocat
  • 1/2 cană (225 g) brânză cheddar sau altă brânză moale, la alegere
  • 4 uncii (125 g) cremă de brânză, înmuiată
  • ¼ cană (65 g) parmezan ras
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • sare si piper

Pregătire:

  1. Tăiați floretele de broccoli în bucăți mici.
  2. Așezați toate broccoli într-un castron cu microunde, cu aproximativ 2 linguri (30 ml) de apă.
  3. Acoperiți cu folie de plastic și cuptor cu microunde la putere mare timp de 2-3 minute. Puteți, de asemenea, să-l aburiți pe aragaz sau să le blângeți în apă clocotită timp de 1 minut.
  4. Cu un cuțit ascuțit, tăiați fiecare piept de pui orizontal pentru a forma un buzunar.

Asta e tot! Nici nu trebuie să pregătiți o garnitură, deoarece aveți carne, brânză și legume totul într-unul!