Picior de curcan cu andivă înăbușită.
O rețetă de curcan foarte ușoară pentru fiecare bucătărie
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 2h
Dificultate: Ușor
Ingrediente (3 persoane):
1 pulpă de curcan 1. 400 kg 1 oală de legume 4 andive mari 1 ceapă sare fină ardei ulei de măsline
Pregătire:
Degresați coapsa de curcan.
Scoateți coaja și tăiați ceapa.
Tăiați andivele în 2.
Du-te sub apă.
Ștergeți andivele.
1/într-un vas pentru cuptor adăugați:
Coapsa de curcan. Ceapă. apă.
sare. piper. Ulei de masline.
Gătit: 1h30 min. la 200 ° C.
. (în funcție de cuptor).
2/în wok toarnă.
Ulei de masline. Lasă-l să se încălzească.
Adăugați: 1/2 andive.
Braise andive.
Oala de legume.
. (oala murdara si aromata) .
Gătit: 20 de minute.
După gătit 1 și 2.
Pregătiți vasul.
Cuvinte cheie: coapsa de curcan. andive, legume amestecate.
O porție (aprox. 510 g):
Calorii 1017 kcal Proteine 118,1 g Carbohidrați 0,0 g Grăsimi 51,4 g
- Cartea de bucate a rețetei tocană de picioare de curcan
- Rețetă picior de curcan cu ceapă -cookéo
- Rețetă din; Turcia-burger; cu Fourme d Ambert, burger de curcan
- Curcan de muștar fript - rețete rețete despre bucătăria de astăzi
- Rețetă chinezească de curcan de varză WOk