Picior de curcan cu andivă înăbușită.

O rețetă de curcan foarte ușoară pentru fiecare bucătărie

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 2h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (3 persoane):

1 pulpă de curcan 1. 400 kg 1 oală de legume 4 andive mari 1 ceapă sare fină ardei ulei de măsline

curcan

Pregătire:

Degresați coapsa de curcan.
Scoateți coaja și tăiați ceapa.

Tăiați andivele în 2.
Du-te sub apă.
Ștergeți andivele.

1/într-un vas pentru cuptor adăugați:
Coapsa de curcan. Ceapă. apă.

sare. piper. Ulei de masline.
Gătit: 1h30 min. la 200 ° C.
. (în funcție de cuptor).

2/în wok toarnă.
Ulei de masline. Lasă-l să se încălzească.
Adăugați: 1/2 andive.
Braise andive.
Oala de legume.
. (oala murdara si aromata) .
Gătit: 20 de minute.

După gătit 1 și 2.
Pregătiți vasul.


Cuvinte cheie: coapsa de curcan. andive, legume amestecate.

O porție (aprox. 510 g):
Calorii 1017 kcal Proteine ​​118,1 g Carbohidrați 0,0 g Grăsimi 51,4 g