Quiche de dovlecei și cârnați Montbéliard

Postat pe 19 februarie 2016 de Idei culinare de la Chris Andco

Acest fel de mâncare este puțin diferit de cel obișnuit și se face rapid, fără a fi prea bogat în calorii. Este o quiche de dovlecei și cârnați de la Montbéliard.

Pentru opt persoane, veți avea nevoie de:

- o foietaj

- 2 dovlecei mari

- 2 cârnați Montbéliard

- un cățel de usturoi

- 70 g Gruyere ras

Această rețetă este preluată de pe blogul culinar http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1- Preîncălziți cuptorul la 200 °.

2- Curățați și radeți dovleceii.

3- Așezați aluatul de foietaj într-o matriță pentru tartă (Guy Demarle matriță pentru tarta pentru mine) apoi acoperiți-vă aluatul cu dovlecelul ras.

4- Gatiti carnatii timp de 10 minute, introducandu-i intr-o cratita umpluta cu apa clocotita la foc mediu.

5- Curățați și tocați usturoiul, apoi amestecați cu un tel sau Guy Demarle Tornado ouăle, sarea (sare ușoară deoarece cârnații sunt deja), piper și lapte.

6- Tăiați cârnații în felii de aproximativ 5 mm grosime și așezați-i peste întreaga dvs. quiche.

7- Se toarnă usturoiul și amestecul de ou + lapte peste dovlecelul ras.

8- Presărați quiche-ul cu Gruyère ras și coaceți timp de 40 de minute la 200 °.

Se servește fierbinte cu o salată pentru o masă echilibrată.

BEȚI 19.02.2016 18:13

Aș dori să-l imprim ?

Ideile culinare ale lui Chris Andco 19.02.2016 18:16

Bună seara,
Trebuie doar să copiați/lipiți !

nathalie 27.04.2015 18:24

rețetă făcută pentru diseară

Chris Andco 27.04.2015 19:01

Super, spune-mi dacă ți-a plăcut sau nu. Noapte bună .

Lucilia 22.04.2015 13:24

Voi încerca să o fac diseară. Mulțumesc.

Bună ziua tuturor, am creat acest blog în aprilie 2014 pentru a vă oferi rețetele mele creative, simple și ușor de făcut pentru a vă încânta familia și prietenii. Sper că îți va face plăcere să gătești bucatele mele. Ne vedem în curând. Christelle.

Vezi profilul Micilor idei culinare ale lui Chris Andco pe portalul Overblog

Găsește-mă pe rețelele mele sociale .

Partenerii mei de blog cărora le mulțumesc cu căldură !

Rețetele mele clasificate pe teme

bine ati venit pe blogul meu !

Numele meu este Christelle, sunt bucătar pasionat, profesor și mamă a 3 copii. Mi-am obținut CAP Cuisine ca candidat gratuit în 2017 și CAP Pastry în 2018.
În prezent gătesc în mare parte sănătos și folosind ingrediente la IG Bas.

VDI „Pauză de cafea”. Vino să-mi vizitezi magazinul 😀☕⏬

Abonați-vă pentru a fi notificat cu privire la articolele noi publicate.

Rețetele mele recent publicate

Biscuiți de casă Granola

Tort cu bol de proteine

Tort de mere cu migdale

Broccoli, slănină și clafoutis Reblo.

Terci exotic și ciocolată

Gratin de praz, lapte de cocos și.

2021
- Ianuarie (13)
2020
- Decembrie (6)
- Noiembrie (9)
- Octombrie (16)
- 11 septembrie)
- August (12)
- Iulie (8)
- Iunie (12)
- Mai (11)
- Aprilie (14)
- Martie (13)
- Februarie (13)
- Ianuarie (20)
2019
- Decembrie (20)
- Noiembrie (18)
- Octombrie (14)
- Septembrie (16)
- August (15)
- Iulie (16)
- Iunie (20)
- Mai (14)
- Aprilie (18)
- Martie (19)
- Februarie (21)
- Ianuarie (16)
2018
- Decembrie (16)
- Noiembrie (11)
- Octombrie (22)
- Septembrie (18)
- August (19)
- Iulie (13)
- Iunie (8)
- Mai (7)
- Aprilie (8)
- Martie (9)
- Februarie (5)
- Ianuarie (13)
2017
- Decembrie (2)
- Noiembrie (11)
- Octombrie (16)
- 11 septembrie)
- August (11)
- Iulie (14)
- Iunie (10)
- Mai (17)
- Aprilie (11)
- Martie (15)
- Februarie (13)
- Ianuarie (22)
2016
- Decembrie (13)
- Noiembrie (22)
- Octombrie (15)
- 11 septembrie)
- August (11)
- Iulie (11)
- Iunie (9)
- Mai (13)
- Aprilie (14)
- Martie (18)
- Februarie (15)
- Ianuarie (10)
2015
- Decembrie (12)
- Noiembrie (15)
- Octombrie (16)
- Septembrie (16)
- August (17)
- Iulie (18)
- Iunie (21)
- Mai (20)
- Aprilie (19)
- Martie (17)
- Februarie (15)
- Ianuarie (15)
2014
- Decembrie (16)
- Noiembrie (20)
- Octombrie (15)
- Septembrie (18)
- August (7)
- Iulie (20)
- Iunie (21)
- Mai (27)
- Aprilie (25)