Quinoa neagră, beneficii pentru digestie ?

Pentru a fi într-o formă bună și pentru a limita riscul de creștere a masei, trebuie să aveți un sistem digestiv excelent. Cheia acestui lucru stă în mâncare. Acesta este motivul pentru care mâncați zilnic alimente bogate în fibre precum fructele și legumele sunt recomandate.

Dar cum rămâne cu semințele precum quinoa neagră ? De fapt, este vorbaun aliment pentru a favoriza pentru a îmbunătăți digestia. De ceva timp, acesta a fost ingredientul cheie diete de slăbit de tot felul.

Mănâncă quinoa neagră pentru o digestie mai bună

Quinoa neagră este o sămânță cu multiple beneficii pentru sănătate și greutate. Încă nerecunoscut în urmă cu câțiva ani, apare în programul alimentar al majorității dietelor existente. Este unul dintre puținele alimente bogate în ambele proteine decât fibrele vegetale. Și precis, proteinele sale sunt foarte ușor de asimilat de către organism, spre deosebire de proteine de origine animală și chiar pe cele ale leguminoaselor. Prin urmare, nu dă probleme stomacului și întregului tract digestiv.

În plus, conținutul său de fibre îl face un ingredient ideal pentru o bună digestie. Fibrele sunt esențiale pentru echilibrul digestiv și accelerează funcționarea tranzitului intestinal. Acest lucru este benefic mai ales pentru persoanele care doresc să slăbească, deoarece atunci când sistemul digestiv asimilează rapid alimentele și le trece prin scaun, organismul nu are timp să le transforme în grăsime.

Rețetă de slăbire pe bază de quinoa neagră

Rețineți că pentru a profita la maximum de toate beneficiile quinoa neagră, trebuie să știți cum să o gătiți corect.. Este foarte simplu, trebuie să clătiți semințele înainte de a găti, puneți-le în apă clocotită care este de două ori volumul lor și gătiți timp de zece minute, scoateți-le de pe foc și lăsați-le să stea 5 minute, astfel încât să se umfle.

Iată o rețetă pentru o salată ușoară cu quinoa neagră:

Ingrediente pentru 2 persoane:

60 de grame de quinoa neagră gătită, scursă și răcită
60 gr porumb dulce
1 ardei gras
1 castravete
1 ceapa rosie
1 lingura de ulei de masline
patrunjel tocat si arpagic
sare si piper

Pregătire:

Spălați și tăiați piperul și castravetele. Scurgeți porumbul. Curățați și tocați ceapa.
Într-un castron de salată, combinați ardeiul, castravetele, porumbul, ceapa și quinoa.
Adăugați ingredientele rămase și amestecați bine.

Celelalte beneficii ale quinoa neagră

Originar din America de Sud, acest amidon are o valoare nutritivă foarte avantajoasă. Este bogat în aminoacizi esențiali pentru organism. De asemenea, este bogat în antioxidanți, ceea ce îi conferă capacitatea de a întârzia îmbătrânirea, distruge radicalii liberi și menține celulele într-o stare excelentă de sănătate. Iar lista virtuților acestui ingredient este încă lungă.