Cancerul: alimentele care ne protejează

Schimbându-vă puțin dieta, este posibil să reduceți (sau cel puțin să limitați) riscul de a dezvolta cancer. CHIAR când vi se oferă o mică listă de produse recomandate pentru sănătatea dumneavoastră !

Acum se știe că a mânca mai bine alegând alimentele pe care le consumăm le poate optimiza beneficiile pentru sănătate și, prin urmare, reduce riscul de a dezvolta cancer. Și se dovedește că în timpul cancerului, în timp ce dieta nu este un tratament în sine, poate juca un rol cheie în bunăstarea ta. !

Iată o mică listă de ingrediente pe care să le folosească pentru a profita de puterile lor ...

Un studiu realizat de cercetători americani și intitulat „Estimarea riscurilor și beneficiilor cancerului asociate consumului potențial crescut de fructe și legume” estimează că 20.000 de cazuri de cancer ar putea fi evitate în fiecare an dacă vă creșteți consumul de fructe și legume. Deci, nu ne-am putea imagina această listă fără să vă spunem despre aceste alimente care stau la baza unei diete sănătoase și echilibrate.

Sfecla, mâncarea anticancerigenă prin excelență

Pe lângă adăugarea de culoare preparatelor noastre, este încărcat cu antioxidanți precum betalaină, betanină, zeaxantină și luteină. Sfecla poate fi în acest sens ușor asociată cu o dietă preventivă. Puteți mânca chiar și blaturile! Gătesc ca spanacul, dar nu vă faceți griji, au un gust mult mai dulce și mai dulce.

Potrivit unor oameni de știință, calitățile sale provin din betacianină, substanța care îi conferă culoarea roșu închis și care acționează ca un puternic agent antitumoral. Prin urmare, trebuie consumat fără moderație.

CHIAR că am găsit o rețetă originală: madeleine de sfeclă semnate Marmiton.

Sfecla nu este singurul tău aliat împotriva cancerului. Fructele și legumele bogate în carotenoizi ar oferi într-adevăr o protecție suplimentară împotriva anumitor tipuri de cancer, inclusiv a cancerului de sân. Un studiu comparativ realizat de cercetătorii de la Harvard Medical School a arătat că persoanele cu niveluri mai ridicate de carotenoizi au riscul de a dezvolta cancer de sân redus.

Morcovul, cea mai cunoscută sursă de carotenoizi

Rase, în suc sau într-o supă, falcarinolul și falcarindiolul pe care le conține vor juca un rol benefic în corpul dumneavoastră.

Contrar credinței populare, carotenoizii nu se găsesc numai în alimentele roșii, galbene și portocalii, ci se găsesc, de exemplu, în unele legume cu frunze verzi închise, cum ar fi spanacul.

Pentru a ne schimba faimosul morcov ras, am găsit o rețetă coreeană ultra sănătoasă care conține morcovi: bibimbap. În spatele acestui nume exotic se ascunde o masă delicioasă făcută cu orez, legume și carne de vită marinată.

Broccoli: principalele alimente anti-cancer !

De asemenea, nu uitați să consumați crucifere în mod regulat (ca să nu spunem zilnic). Numele lor înseamnă ceva pentru tine? Cu toate acestea, inevitabil le cunoașteți: broccoli, varză, conopidă, varză ... lista este lungă și virtuțile lor infinite. !

Din păcate, alimentele precum broccoli nu sunt întotdeauna apreciate. Ceea ce este păcat având în vedere numeroasele lor beneficii. Indolii pe care îi conțin ar putea într-adevăr să dezactiveze componentele cancerigene sau, în caz contrar, să le blocheze absorbția.

Pentru a vă bucura pe deplin de toate aromele sale, vă sugerăm să încercați această tartă de somon cu broccoli.

Afinele nu contează pentru prune !

Dacă preferați fructele, restul acestui articol ar trebui să vă intereseze. Un studiu promițător efectuat de Institutul de Cercetări Beckman din Statele Unite pe șoareci a demonstrat într-adevăr beneficiile afinelor împotriva cancerului de sân. Cercetătorii consideră că consumul acestui fruct ar putea încetini semnificativ dezvoltarea acestuia.

În timpul acestui studiu, s-au format două grupuri de șoareci: primul a primit o dietă normală, al doilea a ingerat 5-10% din extracte de afine. La două săptămâni de la începerea dietei, șoarecilor li s-a făcut o injecție care promovează dezvoltarea cancerului de sân. După o lună și jumătate, cercetătorii au descoperit că dietele care conțin 5% până la 10% afine au fost asociate cu reduceri ale dimensiunii tumorii, cu 75% și respectiv 60%.

Secretul lor? Ele întăresc limfocitele NK (Natural Killer = „ucigași naturali”), capabile să omoare tumorile sau celulele infectate. Conținutul său ridicat de antocianină, puternicul antioxidant care îi conferă culoarea albastru-violet, îi permite să elimine în mod eficient radicalii liberi care ne afectează celulele.

Acum aveți o scuză bună pentru a încerca această rețetă Vegan Blueberry Muffin !

Ceaiul verde: un concentrat de vitamine

Nu o putem repeta suficient: este important să rămâi hidratat. Pentru asta, gândiți-vă la ceaiul verde. Cunoscut pentru numeroasele sale efecte pozitive asupra sănătății datorită compușilor săi, ceaiul este considerat băutura cu cei mai mulți antioxidanți (știți, aceste molecule care captează radicalii liberi responsabili, printre altele, de îmbătrânirea pielii): două căni reprezintă echivalentul din șapte pahare de suc de portocale. Puterea antioxidantă a extractelor de ceai verde este, în plus, de patru ori mai mare decât cea a vitaminei C. De ce să te privești de ea?! (apropo, dacă doriți să citiți mai multe despre vitamine, citiți articolul nostru despre beneficiile diferitelor vitamine).

Cel mai important antioxidant din ceaiul verde este EGCG (epigalocatechin-3-galat), un polifenol puternic (din familia catehismului, dacă vă întrebați) despre care se crede că promovează autodistrugerea celulelor canceroase. În plus, multe studii oferă ceaiului verde proprietăți benefice în prevenirea cancerului, în special datorită quercetinei și kaempferolului pe care îl conține.

Turmeric: un condiment auriu

În ceea ce privește condimentele, am găsit Ingredientul pentru combaterea cancerului: curcuma. De fapt, mai mult curcumina (substanța activă din turmeric și pigmentul care conferă curry culoarea portocalie) are multe efecte asupra sănătății. Curcumina este, dintre toți nutrienții, cea cu cele mai bune efecte documentate asupra cancerului din literatura științifică.

Din punct de vedere științific, studiile efectuate nu confirmă încă cu certitudine că curcumina joacă un rol în prevenirea și tratamentul cancerului. Acestea fiind spuse, rezultatele sunt promițătoare: unii specialiști consideră că este „un agent de prevenire a cancerului” din cauza virtuților sale „pro-apoptotice” (apoptoza fiind mai bine cunoscută sub numele de „moarte celulară programată”), care permite organismului să se debaraseze de sine a celulelor responsabile de formarea tumorilor.

Cu toate acestea, efectele sale asupra cancerului nu sunt singurul interes al curcuminei. Influențează expresia a peste 700 de gene din corpul nostru. Înțelegem mai bine de ce îl numim condimentul de aur !

Pentru ca efectele sale să dureze în corpul dumneavoastră, nu ezitați să îl combinați cu piper negru: piperina pe care o conține va crește considerabil rata de absorbție a curcuminei în organism.

Pentru a beneficia de toate beneficiile sale, am găsit REȚETA perfectă: o supă de morcovi cu turmeric.

Înainte de a încerca această rețetă și dacă sunteți sub tratament, nu uitați să vă adresați medicului dumneavoastră. Curcuma este într-adevăr contraindicată în timpul anumitor chimioterapii.

Ghimbir: un condiment, o mie de virtuți

Dacă există un condiment diferit de turmeric, acesta este ghimbir. Văr de curcumă, această rădăcină este consumată în mai multe forme: confiate, piure, dulci sau sărate ... un program întreg.

Consumat zilnic în multe țări, în doze mici în alimente și băuturi, ghimbirul are proprietăți medicinale incredibile. La fel ca turmericul, are proprietăți antioxidante ... dar nu numai. Tonic, revigorant, revitalizant, stimulant, digestiv și chiar antiseptic, beneficiile acestui condiment din ce în ce mai prezente în bucătăriile din întreaga lume sunt multiple. S-ar ști chiar să lupte eficient împotriva greață și vărsături.

Pentru a descoperi sau redescoperi gustul său picant picant și fructat, vă invităm la La Cuisine de Bernard pentru a gusta aceste delicioase turtele dulci de ghimbir, o rețetă scoțiană de care să moriți. !

Cacao: un superaliment perfect pentru super-foodies !

În ciuda tuturor, la MÊME, preferăm dulceața. Prin urmare, nu am putea vorbi de ciocolată. La fel ca ceaiul verde, cacao este bogat în polifenoli și flavonoizi, deci capacitatea sa antioxidantă este foarte mare! Cacao este, de asemenea, adesea clasificat în familia „super-alimentelor”, cele cunoscute pentru bogăția lor nutrițională.

Rețineți totuși că fiecare tip de ciocolată conține o cantitate diferită de cacao. Evident, ar trebui preferată mai întâi cacao pudră, iar a doua este ciocolata neagră (minimum 70% cacao). Prin urmare, îl putem mânca fără să ne simțim vinovați, deoarece ar ajuta la întârzierea dezvoltării cancerului acționând asupra creșterii celulelor canceroase !

Îți place ciocolata la fel de mult ca noi? Încercați această recompensă de ciocolată neagră de casă, rețeta este semnată de Curcumabox !

Încheiem acest articol pe o notă gourmet, dar lista alimentelor care trebuie incluse într-o dietă preventivă este încă lungă! Dacă doriți mai multe informații despre dietă, puteți citi articolul nostru Dieta, un echilibru de găsit în fiecare zi sau vizitați tabloul nostru Pinterest pentru a descoperi mai multe alimente anti-cancer.

Și pentru a rezuma totul în imagine:

Uite, sperăm că ți-a plăcut acest articol! Nu ezitați să împărtășiți și sfaturile dvs., ne place !

Rutină recomandată în acest articol

Calmează/hidratează/hrănește

Hidratează/hrănește/calmează

Toate esențialele noastre

Lucile

Distribuiți acest articol

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Am cumpărat uleiul de spălat, crema de corp, lacul, uleiul de solvent, baza de protecție ect ...
Și asta nu a împiedicat uscarea pielii, unghiile au căzut, fără rezultate pozitive .... foarte dezamăgit pentru că produsele sunt scumpe ....

Ne pare rău să citim acest lucru! Vă rugăm să nu ezitați să ne contactați prin telefon sau e-mail, astfel încât să putem vedea împreună utilizarea produselor și să vedem dacă vă putem ajuta în vreun fel.
Nu ezitați să discutați cu medicul oncolog despre asta either

Am folosit câteva dintre tratamentele tale cu plăcere încă din această vară: ceață a scalpului
crema de fata, oja, papuci hidratanti, sincer imi place mult. Aceste tratamente sunt calmante imediat.
Vă mulțumim pentru contribuția dvs. la bunăstarea noastră !

Mulțumesc de o mie de ori pentru această mică notă care nu ne-a putut face mai fericiți Marylène ❤

„Un studiu estimează că” ....
Nu am găsit linkul către studiu ....

Acesta este un studiu realizat de cercetători americani (Richard Reiss, Jason Johnston, Kevin Tucker, John M. DeSesso și Carl L. Keen) și publicat în decembrie 2012 în revista „Food and Chemical Toxicology”. Se numește „Estimarea riscurilor și beneficiilor cancerului asociate consumului potențial crescut de fructe și legume”.

3 produse bune: cremă de corp, cremă de față, balsam pentru scalp. Asta recomand foarte mult.

Mulțumim Dany, suntem foarte încântați că crema de corp, crema de față și ceața pentru scalp ți-au adus puțină moliciune și tandrețe

Mulțumesc pentru aceste rețete. Toate te fac să-ți dorești mai mult ... chiar și când greața ne oprește (aproape) totul. Și bine făcut pentru acest site, în care „ne simțim bine”.

MARE acest mic articol. și împărtășesc 100% ... MULTUMESC, o echipa CHOC