Remedii naturale pentru diaree

de Phil A. 04/10/2015, 02:06 2.4k Vizualizări

Dieta pentru combaterea diareei constă dintr-o serie de recomandări cu privire la alimentele pe care să le favorizăm și cele care trebuie evitate pentru a ajuta la rezolvarea tulburării și pentru a oferi organismului toți nutrienții pe care i-a pierdut din cauza scaunului prea mult.

Rețineți în primul rând că diareea poate fi un indicator al bolilor potențial grave (boală inflamatorie cronică a intestinului, polipi intestinali, cancer de colon, ulcer peptic, infecții bacteriene și parazitare.), Motiv pentru care este necesar un consult medical.

Este mai des văzut ca un simptom decât o boală, deși în sine poate avea consecințe semnificative asupra sănătății. Diareea constă din pierderea consistenței scaunelor, care devin moi și apoase. Este adesea însoțită de incontinență, meteorism, gaze, crampe și tensiune abdominală.

Există diferite tipuri de diaree (osmotică, secretorie, malabsorbție etc.), care sunt declanșate de cauze foarte diferite (sindromul colonului iritabil, infecții, boli cronice, alimente, afectivitate, etc.

În funcție de frecvență, diareea poate fi clasificată în diaree recurentă, acută și cronică. Dieta joacă încă un rol foarte important în prevenirea, debutul și tratamentul acestei boli. Acest articol va discuta, în general, despre alimentele și nutrienții care pot promova prevenirea și remisiunea bolilor.

Alimente recomandate în caz de diaree

Apă și rehidratare

În prezența diareei, este foarte important să preveniți sau să corectați deshidratarea și dezechilibrele electroliților printr-o nutriție adecvată. În primele 12-24 de ore, într-o formă ușoară, hrana lichidă este suficientă, ceea ce asigură corpului cantitatea potrivită de apă, pentru un total de 1,5-2,5 litri, furnizată în principal de „apa la temperatura camerei (evitați băuturile alcoolice, cafea și băuturi zaharate, inclusiv sucuri de fructe; ceaiul este permis, cu condiția să fie diluat sau mai bine detectat).

Persoanelor de vârstă pediatrică li se recomandă să utilizeze preparate specifice pentru terapia de rehidratare orală, îmbogățite cu săruri minerale (clor, sodiu și potasiu) și disponibile în farmacii comune.

Deși acest lucru poate părea o idee bună, adulții ar trebui să evite utilizarea băuturilor sportive sărate din supermarket. De fapt, acestea sunt, în general, hiperosmolare și cu un conținut ridicat de zahăr, astfel încâttind să agraveze diareea.

Alimente uscate și ușor de digerat

După prima zi, dieta se poate îmbogăți cu alimente ușor digerabile, cu un conținut scăzut de deșeuri (fibre), cu condiția să fie străine de categoriile văzute mai jos în acest articol.

La început este necesar să mâncați mese mici bine distribuite pe tot parcursul zilei; diferitele alimente trebuie consumate încet și mestecate cu atenție.

Ar trebui preferate alimentele uscate, cum ar fi fursecurile și biscuiții, orezul, pastele și pâinea prăjită; aceste alimente pot fi însoțite de piure de mere, morcovi sau banane; sursele de proteine, inițial limitate în cantitate, ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi și ușor de digerat (de exemplu, pui aburit sau pește slab).

Iaurturi și probiotice

Deși iaurtul este adesea descurajat datorită conținutului său ridicat de lactoză, soiurile comerciale fără zahăr care conțin bacterii lactice vii sunt deosebit de utile în refacerea florei intestinale microbiene perturbată de diaree.

Dacă aveți probiotice, cum ar fi enterogermina, trebuie să discutați mai întâi acest lucru cu medicul dumneavoastră. (Citește și: Cum să vă reconstruiți flora intestinală).

Dieta cu fibre solubile și brats

Deși dieta pentru diaree ar trebui să aibă un conținut scăzut de fibre (nu cereale integrale, fructe și legume), merele și morcovii au un conținut ridicat de pectină, o fibră solubilă care datorită proprietățile sale absorbante pot crește consistența scaunului.

Bananele, pe de altă parte, sunt bogate în amidon rezistent care, la fel ca pectina, este fermentat de flora bacteriană intestinală și produce acizi grași cu lanț scurt care sunt foarte important pentru sănătatea bună a mucoasei intestinale.

Unele dintre alimentele enumerate în acest articol fac parte dintr-o dietă diareică numită „dieta BRAT sau BRATTY” care înseamnă banane (banane), orez, mere (piure de cartofi), pâine prăjită, ceai și iaurt.

Deși există dovezi științifice privind proprietățile antidiareice ale anumitor alimente sau ale componentelor acestora, utilitatea acestui tip special de dietă rămâne controversată.

Alimente pentru calmarea diareei

1 - Mănâncă câteva fructe roșii ale măceșilor.

2 - Ceai verde împotriva diareei

Măcinați boabele de ceai verde, puneți o lingură de ceai măcinat în apă fiartă, beți două sau trei pahare pe zi până se vindecă.

3 - sos de mere

5 linguri de mere, 1 lingură de ulm alunecos praf (disponibil la magazinele naturiste), 1 vârf de nucșoară.

Sosul de mere este recomandat persoanelor care suferă de diaree din cauza pectinei pe care o conține. Reprezintă litera A a dietei americane BRAT: B pentru banană, R pentru orez, A mere (o mere în franceză) și T pentru Toast.

Ulmul alunecos, mai exact scoarța sa interioară, are un conținut ridicat de mucilagiu căruia îi sunt atribuite calități terapeutice. pentru ameliorarea tuturor tipurilor de iritații sau inflamații, în special a tractului digestiv. Convalescenții și copiii mici îl consumă, de asemenea, pentru calitățile sale nutritive recunoscute.

Nativii americani au folosit deja ulmul alunecos pentru a ameliora tusea și iritarea tractului digestiv. Astăzi face parte din farmacopeea oficială a Statelor Unite și este utilizată la fabricarea pastilelor și a siropurilor pentru tuse.

IMPORTANT: Dacă diareea persistă, solicitați asistență medicală.

Alimente pentru digestie

Toate ceaiurile (Thea sinensis) și toate mentele (piper, pennyroyal etc.) sunt digestive, precum și bine-cunoscutele ceaiuri de plante de verbena, tei, mușețel, rozmarin.

Rețetă de ceai de mentă arabă

Puneți ceai verde în ceainicul opărit anterior și o mână bună de „nana” sau mentă de mentă (Mentha viridis).
Se toarnă apă clocotită peste el, se lasă să infuzeze 5-10 minute
În fiecare pahar, puneți o ramură de „nana” verde și turnați peste conținutul ceainicului.
Îndulcește-te mult.

De asemenea, îl puteți crește pe balcon. Ceaiul de mentă nu se prepară niciodată cu mentă uscată. Pe de altă parte, în Maghreb, se adaugă uneori câteva ramuri de pelin (Artemisia absinthium), ceea ce conferă un gust ușor amar, dar ajută la îmbunătățirea digestiei. Aveți grijă, absintul este toxic în doze mari repetate.

Ceai de mentă fără ceai

În absența ceaiului verde, puteți pregăti singură o infuzie de mentă (gustul este aproape același dacă puneți o mână de mentă. Ceaiul dă în principal amărăciune).

Și chiar, fără ceai sau mentă, un pahar mare de apă foarte fierbinte are, de asemenea, un efecto sticlă de apă fierbinte pe stomac. Pentru persoanele care au o digestie lentă, un ceai de tei sau mentă după masă, accelerează digestia.

Alimente de evitat cu diaree

Alimente bogate în grăsimi

Dieta diareică recomandă evitarea alimentelor deosebit de grase, inclusiv condimente și alimente prăjite. Conținutul ridicat de lipide poate exacerba contracțiile unui tract intestinal deja sensibilizat de tulburare.

Alimente care conțin lactoză

A doua categorie de alimente de evitat, indiferent dacă sunteți sau nu intolerant la lactoză, este produsele lactate. Diareea, de fapt, reduce conținutul de enzime intestinale, inclusiv lactaza necesară digestiei zahărului tipic laptelui.

Activitatea redusă a acestei enzime împiedică digestia și absorbția lactozei din alimente; acest lucru are ca rezultat o cerere de apă pentru un efect osmotic și o serie de simptome, cum ar fi meteorism, flatulență, greaţă și diaree.

Prin urmare, nu se recomandă consumul de lapte proaspăt sau fermentat, înghețată și brânză. (idem pentru brânzeturile tari coapte care, deși fără lactoză, sunt prea bogate în grăsimi).

Îndulcitori artificiali

Unii îndulcitori utilizați în locul zahărului au un efect laxativ marcat, ceea ce poate agrava simptomele acestei tulburări deranjante; acesta este cazul, de exemplu, cu polioli (sorbitol, manitol, xilitol și altele).

Prin urmare, guma de mestecat, dulciurile, băuturile și dulciurile fără zahăr, precum și îndulcitorii din tablete ar trebui excluse din dieta diareică.

Alimente care provoacă meteorism

Același lucru este valabil și pentru fasole, broccoli, varză, conopidă, ceapă, mazăre și toate celelalte alimente care cresc gazele intestinale, cum ar fi piureurile și sifonul.

Alimente iritante

Datorită efectului lor iritant asupra membranelor mucoase ale sistemului digestiv, în caz de diaree, se recomandă excluderea cafelei, ciocolatei, a ardeiului iutei și a alcoolului din dieta ta.

Importanța igienei alimentelor

O atenție specială trebuie acordată consumului de alimente potențial periculoase, precum cele care nu sunt curățate, pregătite și depozitate corespunzător.

Peștele sau ouăle proaspete, de exemplu, sunt un vector comun alintoxicație alimentară, care este deosebit de periculos într-un organism deja slăbit de boală.

Din acest motiv, în prezența diareei, este cu atât mai important să se respecte unele reguli de igienă simple și elementare, precum spălarea atentă a alimentelor, gătirea generoasă a ouălor, carne și derivate (maioneză, tiramisu etc.) și curățarea scrupuloasă a suprafeței unde se prepară mâncarea.

Mâinile trebuie spălate bine înainte de a pregăti mâncarea și după manipularea cărnii crude; aceasta trebuie separată de carnea gătită pentru a evita contaminarea încrucișată.

Ați găsit util acest articol ?

Faceți clic pe o stea (de la 1 la 5) pentru a vota

Evaluare medie/5. Număr de voturi:

Fără vot pentru moment, fii primul care votează !

Ne pare rău că acest articol nu ți-a fost util !

Dă-ne șansa de a ne îmbunătăți !

Spune-ne cum am putea să-l îmbogățim ?