Prajitura cu branza de piersica si rodie

Descoperiți rețeta noastră simplă și gourmet de tort de brânză cu piersici și rodii! Puteți utiliza alte cookie-uri pentru a face baza cheesecake-ului: cookie-uri, pâine scurtă, speculoos, granola etc. Dacă doriți, adăugați semințele de rodie în amestecul de brânză. Gata cu rodia pe rafturi? Înlocuiți-le cu coacăze !

rețetă

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru rețetă de brânză cu piersici și rodii prin reducerea cookie-urilor la firimituri. Se toarnă untul topit, se amestecă bine. Turnați acest preparat într-o matriță cu fundul detașabil, apăsați bine și puneți-l în frigider în timp ce pregătiți restul.

Folosind un mixer electric, bateți brânza cu zahărul și extractul de vanilie într-un castron cu viteză medie până când este omogen, aerisit și neted. Într-un alt container, se bate frisca.

Odată ce crema și-a dublat dimensiunea și se menține bine, împăturiți-l ușor în amestecul de brânză. Se toarnă în matriță pe baza biscuiților, netezi suprafața. Se pune la frigider aproximativ 2 ore.

Semănați rodia. Tăiați piersicile în jumătate, îndepărtați groapa și tăiați fiecare jumătate în sferturi. Intr-o tigaie, topeste untul si rumeneste rapid piersicile. Lăsați să se răcească înainte de a pune fructele pe cheesecake. Bucurați-vă în stare proaspătă.