Supă de plante

Uşor Icoana euro

plante

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 150 ml lapte
  • 2 pumni de nasturel tocat, nucsoara
  • 75 cl bulion de legume
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • 200g de usturoi Philadelphia și ierburi fine (sau usturoi și ierburi fine)
  • 1 lingura de ulei
  • 1 buchet de ceapă tânără

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați ceapa în inele.

Al doilea pas:

Încălzește uleiul într-o cratiță și rumeneste ceapa.

Pasul 3:

Se amestecă amidonul de porumb în apă rece și se toarnă peste ceapă.

Pasul 4:

Adăugați bulionul și amestecați.

Pasul 5:

Se adaugă laptele, se fierbe supa și se fierbe 5 minute la foc mic.

Pasul 6:

Adăugați usturoiul din Philadelphia și ierburile fine și lăsați-l să se topească la foc mic, amestecând.

Pasul 7:

Adăugați năsturelul tocat și nucșoara.