Rețetă vegană cu spanac

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

1,5 kg spanac proaspăt
100 ml crema de soia
4 linguri. linguri ulei de floarea soarelui
1 cățel mic de usturoi
Sare
Piper
Nucșoară rasă

Etape de pregătire

Scoateți spanacul și spălați-l bine cu multă apă pentru a îndepărta tot solul, apoi smulgeți-l.

Se fierbe apă sărată într-o cratiță mare. Adăugați spanacul și gătiți timp de 10 min. Strângeți-le complet, zdrobindu-le cu o strecurătoare. Tocați spanacul mai mult sau mai puțin fin, cu un cuțit, foarfece de bucătărie sau un robot de bucătărie.

Într-o tigaie, la foc mic, se toarnă uleiul.

Folosind o presă de usturoi, zdrobiți și dispersați cățelul de usturoi în ulei.

Se adaugă spanacul și se amestecă ușor 10 min.

Stropiți cu cremă de soia. Sare, piper și se presară nucșoară rasă.

Sfat: înainte de a le gusta, puteți presăra spanacul cu migdale tăiate și prăjite.

Sfaturi și sfaturi pentru Rețeta Vegan Cremă de spanac

Descoperă și rețeta noastră pentru lasagna cu spanac.