Rețetă sărată de fulgi de ovăz

Nu-mi amintesc cum sau de ce am început să mănânc terci sărat dimineața.

În ultimii ani, acesta a devenit prânzul meu. Este foarte ușor de făcut, este proteic și, mai presus de toate, are un gust atât de bun.

Rețeta mea a evoluat destul de mult de când am făcut-o prima dată și o puteți personaliza cu ușurință după bunul plac. Sper că aceste explicații vă vor face foame!

Rețeta pentru fulgi de ovăz sărate este destul de simplă:

Făină de ovăz rapidă
Brânză Allégro
Sursa de proteine
Legume și ierburi

Folosesc brânză cu conținut scăzut de grăsimi în această rețetă, iar preferatul meu este Allégro, deoarece se topește perfect în fulgi de ovăz și este proteic. Am încercat și mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi, dar mi-a plăcut mai puțin textura. 30g reprezintă o jumătate de porție de proteine, motiv pentru care îmi place să completez cu o a doua sursă de proteine.

Când am început să fac această rețetă, foloseam aproximativ 15g de nuci, dar în aceste zile îmi însoțesc mai des fulgi de ovăz cu un ou rumenit. De asemenea, ai putea folosi semințe sau chiar linte!

Făina de ovăz și Allégro se amestecă

Primul pas este să gătești fulgii de ovăz și să amesteci brânza astfel încât să se topească. Este atât de simplu, dar deja atât de bun! Ulterior, depinde de dvs. să personalizați rețeta în funcție de gusturile dvs.

Multor oameni le place să sară fulgii de ovăz înainte de gătit pentru a-i da un pic mai multă aromă, personal, prefer să adaug un pic de fulgi de sare când servesc. Depinde de tine să vezi ce preferi.

Însoțită de o banană (sau un alt fruct pe placul dvs.), această rețetă vă permite să mâncați proteine și fructe și legume de la prânz, ceea ce este excelent pentru concentrare și să rămâneți plin până ziua.

Câteva idei de aromă pe care le-ați putea încerca:

Roșii, bocconcini, busuioc și piper
Piure de linte de coral și ceapă verde
Fistic și spanac
Porumb, salsa și feta
Piure de dovleac și semințe de dovleac

Știu, când ne gândim la fulgi de ovăz, creierul nostru merge în primul rând către o rețetă dulce. Dar credeți-mă, mai ales dacă preferați micul dejun sărat decât prânzurile dulci: fulgii de ovăz sărate sunt viață.