Rețetă de pere conservate la domiciliu - Flyer online

Pentru a face această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

pere

  • 2 kg (5 lb) pere coapte
  • 300ml. (1 ¼ cană) zahăr
  • 1,4 litri (5 ½ cani) de apă pentru sirop
  • 1 litru (4 cani) de apă pentru baia de protecție
  • 50 ml. (¼ cană) suc de lămâie pentru baie de protecție

Instrucțiuni

  • Într-un castron mare, combinați sucul de lămâie și 1 litru de apă rece pentru a crea baia de protecție (astfel încât fructele să nu se rumenească).
  • Spălați, curățați, tăiați și miezul perelor.
  • Așezați pere în vasul protector de baie.
  • Într-o oală mare, aduceți apa și zahărul la fierbere pentru a crea siropul.
  • Scoateți perele din baia de protecție și puneți-le în sirop.
  • Se fierbe 5 minute la foc mediu.
  • Împachetează fructele în borcanele sterilizate și acoperă-le cu sirop fierbinte.
  • Închideți borcanele și tratați-le timp de 20 de minute (25 de minute pentru borcanele de 1 litru) folosind metoda de baie de apă clocotită.

BUCURA-TE DE MASA TA !

Descoperiți alte Rețete clasificate în:

sau pe ingrediente:

Versiune ușoară

În prezent, vizualizați versiunea AMP light a acestei pagini. Faceți clic aici pentru a vizualiza versiunea obișnuită.